【金稻园】---吃的不是粥,是文化(图7)
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前几天感冒,还好只是一些轻微症状,无发烧,证明不是猪流感。
没有吃药,依靠自身的抵抗力,在七天的感冒周期结束时,完全康复。
感冒的时候,就想着去吃点热粥,于是在网上找到了金稻园砂锅粥。这是一家连锁店,在深圳有不少分店。
走进粥店,店面不算很大,但装修的还算细致。
拿到菜单,立刻就会发现,这家粥店的老板除了致力于美食之外,更注重文化。
菜单设计的非常典雅,与众不同。
我们点了羔蟹+基围虾的组合。
羔蟹68一斤,每只至少2斤以上,我们吃的这只是2斤2两。
要吃到纯正的砂锅粥一定要非常有耐心,等粥上桌至少30分钟。
店里有不少小吃烧烤,等待的时候,可以吃一些烧烤垫垫底。
再喝一点免费提供的功夫茶。
漫长的等待是值得的,海鲜非常新鲜,绝对的好料,粥也异常鲜美,主要是羔蟹在里面很出彩。
买单盛惠225元,有点小贵,但是材料好味道好,也就物有所值了。
固特异说,当餐厅上升到吃文化的境界,就难用金钱来衡量了。
背景歌:Summer---久石让
Annie 2010.01.22

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