原本的食谱是“黄油煎红薯”,可楼下天虹商场里面居然没有黄油卖,不想再走路,唯有改为橄榄油。
橄榄油煎红薯
主料:红薯,橄榄油。
辅料:蜂蜜。
制法:
1、将红薯洗净,放在蒸锅中蒸软捞出,去皮切成圆片待用。
2、在平底锅内放入橄榄油,油温热时,下入切好的红薯片,煎至两面发黄为止,盛出后放入小盘内,浇上蜂蜜即成。
特点:味香甜,软烂,营养丰富。
制作关键:掌握煎红薯的火候,火不要太大,也不能过小,使红薯煎至两面焦黄,防止煎糊。

香蕉优酪乳
香蕉切片,拌上自己喜欢口味的优酪乳即成。

背景歌:《BLEEDING
WOLVES》——Bressanon
Annie 2008.04.02
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