1.蘸水羊肚

主配料：羊肚、四川酸菜口味：汤鲜味美，羊肚粑软。

2.飘香藤椒鱼

主配料：鲈鱼、春笋口味：鱼肉爽嫩清香，竹笋脆嫩爽口。

3.梁平吮指鸭

主配料：麻鸭口味：奇香无比

4.台湾甜不辣

主配料：台湾鳕鱼浆、蟹棒等口味：细嫩、有弹性。

5.雪花牛肉

主配料：牛眼四周的肉口味：肉质香嫩。

6.台湾桂冠鱼饺

主配料：鱼浆、淀粉、虾肉口味：皮脆肉香。

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