生活中点滴幸福来自一些简单用心带来的小惊喜，一日，就剩下我和爱人同志在家，各有忙碌。已快到中饭时刻，有点小饿才发现没有准备午饭，也不想出去外面小馆子解决问题。看看冰箱还有什么余货，能做出什么新花样。一大碗昨夜的冷饭，一根芹菜，一根玉米，还有些鸡蛋。很好！色彩丰富，做一顿西芹玉米炒蛋饭。看看一碗冷饭如何惊艳转身成一碗色香味俱全的蛋炒饭。

于是，10分钟不到，两碗色彩丰富，香喷喷的炒饭新鲜出炉，卖相也挺有诱惑力，放到我新买的日式青花碗上，倒有点色相。（看来精美餐具的给食物增加的心理韵味也很重要）

炒饭注意事项：冷饭要用冷水过冷河，晾干成一粒粒。油不能太少，但不能太多。放点酱油或生抽可以增加色艳。

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