食物 　　二月兰是中国北方常见的一种野菜，其嫩叶和茎可食，种子收集在一起可以用于榨油，因而每到早春季节都会有喜好野味的人，进入公园或其他二月兰丛生的野地，挖掘二月兰食用，过度的采食会对二月兰的种群造成破坏。 　　相传，诸葛亮当上了刘备的军事中郎将，总监军粮和税赋。由于刘备有大量兵马，相对粮草需求大，百姓负担就更大。例如百姓吃不饱，穿不暖，人心就不安定了。有一次，诸葛亮微服出巡，见一种菜，称为“蔓菁”，从老农口中得知此菜浑身是宝，叶子和茎都能吃，吃剩的可制成腌菜，青黄不接时，这菜可成为当家菜。 诸葛亮对此菜极感兴趣，他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法，便下令要士兵开荒种这菜，一方面补充军粮，另一方面又可用作牲畜饲料，既经济又实惠，一举两得。于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”，军粮充足。后世把这菜称为诸葛菜。 　　绿化　 　　二月兰是中国北方土著物种，花期长，花色淡雅，且本物种性耐寒旱、耐贫瘠，繁殖能力强无需专门养护，因而中国北方的一些园林、公园，如北京的天坛公园，在园内绿地人工收集和散播二月兰的种子，以形成二月兰花海的效果。在北京的郊区，五环路的路基和一些河道的护坡，园林部门也人工播撒二月兰等植物的种子，以进行绿化。 　　文化 　　二月兰是中国北方早春季节最常见的野花之一，因而朴素的二月兰常常会以一种草根阶层的姿态出现在文学作品中。以二月兰为主角的文学作品，最著名的莫过于季羡林所作的散文《二月兰》。他说：“我在燕园里已经住了四十多年。最初我并没有特别注意到这种小花。直到前年，也许正是二月兰开花的大年。我蓦地发现，从我住的楼旁小土山开始，走遍了全园，眼光所到之处，无不有二月兰在。宅旁、篱下、林中、山头、土坡、湖边，只要有空隙的地方，都是一团紫气，间以白雾，小花开得淋漓尽致，气势非凡，紫气直冲云霄，连宇宙都仿佛变成紫色的了。” 　　曲阜著名景点孔林在5月份遍布这种淡紫色的小花。

有一篇课文《花的话》，是宗璞的一篇童话。 　　文章将不会说话的也不可能聚集在一起的花儿安排在月下花园比美论贵。这篇文章以花为媒，着力的赞美了二月兰谦虚质朴、无私奉献的可贵精神。二月兰也可作为送给老师的礼物，蕴含着教师无私奉献的伟大精神，寄托了孩子们对老师的尊敬与热爱。因为终日辛勤劳碌的老师们也具有二月兰一样的精神。