刘某人在这里给朋友们拜年了！！！祝福博友们春节快乐！虎年吉祥！万事如意！身体健康！幸福美好！   您的朋友  刘星云





　年货是什么？在物质并不丰富的年代，人们的回答可能很统一。对于普通百姓，年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜；年货是试穿很久终于买到手的新衣服；年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖；年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽。
　　在物质丰富的消费时代，好饭菜是随时可以吃的，衣服早就挂满了柜子，糖吃太多小孩子开始怕蛀牙了，年货却是不知道买什么了。一时想不明白，那还是让我们来看看市场的情况吧。食品销量上涨很猛，但赶不上服装的上涨幅度；服装销售坚挺，但不及数码产品的热销；数码产品销售畅旺，汽车售卖奋起直追；汽车可以算是大年货，可还有人就等过年搬新房—就连食品和服装这样传统的年货也变得有些不传统了，人们买回去的年货食品不再是大鱼大肉，而是增加了丹麦的蓝罐曲奇、美国的开心果；新装也不是期待了一年、挑选了十几次才下决心买的那套，而是那件看上去不错的唐装，一年中穿着只为过年那几天。
　　市场商品极大丰富，年货的概念变得难以界定，而办年货也正在成为一种仪式，让人在忙碌的喜悦中感到年的到来，在琐碎却温暖的仪式里，传递脉脉温情。年货也成为释放消费冲动后，为自己增添的一份好心情，年货映射出的是物质生活小康后的精神愉悦。有人说，年的味道越来越淡了。也许，他是指再看不到家家杀猪宰羊的热气腾腾；再看不到一家老小逛庙会把盼望一年的东西买到家的狂喜。但细心的您会发现，年味其实是无所不在的，在一年只穿几天却异常火爆的唐装销售中；在美容院争相办卡的热闹中；在家电卖场买大屏幕彩电的长队中；在新车主握着方向盘，带全家人游玩的计划中；在置办新年货带给人们的快乐中。在人们对新年的期盼里，年就这样静悄悄地走来了。

年货必备
　　春联：用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意
　　压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞
　　甜粿：甜粿过年、发粿发钱、菜包包金、菜头粿吃点心
　　菜头：好彩头的意思
　　全家：全家福的意思
　　火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺
　　长年菜(芥菜)：长寿的意思
　　春仔饭：白饭插(春仔花)，表示年年有春(即剩下的意思)
　　甜食：用来[开正]招待客人，说好话





年货采购六注意
　　1.采购年货要悠着点，年货没必要买得太多。
　　2.凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染物减少到最低程度。
　　3.冰箱里的食品放置不应太密太挤，以放满50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。
　　4.冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。
　　5.放入冰箱内的食品一定要新鲜，凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况，都是不新鲜的迹象，不能放入冰箱。
　　6.发现变质的年货，千万别食用，不要因小失大。