其实芦苇就是诗经中所提到的“蒹葭”，诗中说：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方……”

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芦苇的整个植株可分为根、根状茎、茎、叶、花和种子六个部分。
芦苇的根为纤维状，随根状茎向四面延伸，形成庞大的须根系，借以吸收土壤内的养分和水分。

芦苇的根状茎即地下茎，一般误称为“根”，根状茎是芦苇在土中横向和竖立生的茎，具有匍匐性，一般分布在30—60厘米处。

芦苇的茎又称地上茎，直立生长，它的粗细、高矮因品种、土壤、养分、水分、盐分、气候条件的不同而有很大的差异，一般高度在2—6米之间，粗1厘米左右。

苇叶互生，顶端尖锐，基部钝圆，呈披针形。芦苇的是复圆锥花序，种子为颖果，呈长卵圆形。芦苇适应性广，抗逆性强，多生长在江、河、湖、海岸淤滩等地，是湿地环境中生长的主要植物之一。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，是造纸工业中不可多得的原材料。

芦苇在我国分布区域辽阔，资源丰富，在我国有芦苇属植物3种84变种和6个变型，根据水热条件和生态环境的差异可以把我国芦苇产区划分为五个地理区域：1南方湖滨苇区，2东部滨海苇区，3北方沼泽苇区，4西北干旱苇区，5西南山原苇区。
芦苇（luwei）（Phragmites australis）禾本科，芦苇属。多年生水生或湿生的高大禾草。地下具粗壮的匍匐根状茎。秆高1～3米，节下通常具白粉。叶鞘圆筒形，叶舌有毛，叶片广披针形，排列成两行。夏秋开花，圆锥花序，顶生，疏散，长10～40厘米，稍下垂，小穗含4～7朵花。生长于池沼、河岸、河溪边多水地区，常形成苇塘。广布于全国温带地区，为保土固堤植物。苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料，也供编织席、帘等用；嫩时含大量蛋白质和糖分，为优良饲料；嫩芽也可食用；花序可作扫帚；花絮可填枕头；根状茎叫做芦根，中医学上入药，性寒、味甘，功能清胃火，除肺热；有健胃、镇呕、利尿之功效。