月饼的来历_善良女梅子

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月饼的来历

(2007-09-24 17:45:06)

标签：

美食/厨艺

八月十五要食月饼，民间有一种传说：原来个户都住在一鞑子，在家作威作福，无恶不作。人们实在忍受不了，约定在八月十五一齐动手杀死鞑子，就将这个秘约写在纸条上，夹在月饼内。互相赠送。后来大事已成，八月十五吃月饼的风俗也保留下来。在各地月饼中，以广式.苏式.京式最为有名。山东民间把各户的月饼摆出来，让孩子一边吃一边唱，比较各户的优劣。吃月饼的意义，一般都认为是取团圆之意，象征合家团圆。但是就原来的意义来说，可能是拜月的供品和人们的节日食品。由于人们在节日中强调血缘家庭团结，后来月饼才兼有团圆的意义。

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