市场拜访回来
饿得不行
把东西扔在旅馆
出门找吃的去
山西人爱吃面食
种类层出不穷
我比较爱吃一种叫剪子面的面食
它是用剪刀从和好我面团上一条条减成柳叶状
口感吃起来嚼劲十足
而且汤浓味美
面条盛在碗里就象一群小鱼一样
面里的配料还包括西葫芦，葱花，红辣椒，烩酥肉
看起来红红绿绿视觉上让人很有食欲
想想北方人怪不容易的
就那么一个面粉
原料上没办法变了
就在工艺上绞尽脑汁
拉面刀削面剪子面扯面……
但万变不离其面
南方就不同了
原材料千变万化
没有不敢吃的
只有想不到的
所以要饱口福还是在南方的好