大家觉得这毛笔像真的吗？其实这是毛笔酥，这些毛笔是用做工精致的酥饼做成的，上有毛状的摺皱，中间夹着牛肉松。拿起一支，在碟中蘸上类似朱砂的番茄酱，美味极了。

这道精致的菜出自宽窄巷子的喻家厨房，老板和主厨都是一个人，名字叫喻波，师从知名的川菜大师，在10年前就名气在外，据说，此人对美食达到痴狂的地步，每一道他经手的美食都会从食材到配菜，全部精挑细选，再加上在厨艺上特别花心思，周游世界到处学习厨艺，因此它家的菜品都是极品。他家的经营模式是完全的预定消费，一般需要提前2天才能预定，整个喻家厨房一共也就6个包间，并且不翻台。

不仅如此，他家还没有菜谱，不管是预定的时候，还是上门消费的时候，您没有任何选择菜品的资格，你唯一能选择的就是消费标准，比如人均400元，OK，剩下的交给喻波吧，他会为您搭配最恰当的美味来不停刺激你的味蕾，老实说，对于喻波这样的超级美食家来说，他对普通消费者的点餐能力没有任何自信，绝大多数消费者到高档餐馆都是乱点一气，这是美食家们最深恶痛绝的呵呵。

一般来说，只需要按300元/人的标准就可以品到以鲍鱼、河豚、虫草、海参、鹅肝、鱼翅、鱼肚、江团、雪蛤等为食材的佳肴，性价比超高。喻家厨房绝对是我最近的挚爱，商务宴请的不二去处。

而与喻家厨房类似的私房菜三块砖也值得一提，说实话，个人认为这里菜的味道和喻家厨房是没法比的，但它胜在环境。

合院建筑、中庭阳光、升降酒窖、古朴青瓦、雄瞻梁檐；历史的老空间里，与人、与物、与景，都是交流。

留白，是绘画的传神之处， 方寸天地可显大千世界。

最喜欢包间里的墙上挂的几个字：“可输势，不可输心”

OK,说完私房菜再说说西餐吧。好多朋友都问我成都哪里有好吃的西餐，但说实话，除了大家耳熟能详的欧洲房子，祖母的厨房之类的；我常去的就只有香槟广场对门的协奏曲了。

还记得第一次到协奏曲，见到一位和蔼可亲的老人，傅先生。他既是餐厅的大厨又是老板，最难得的是他能坐下来和你聊天，侃侃而谈他的梦想，他对美食的向往，就像朋友一样，真诚而令人感动。每一位客人在这里用餐都能感受到他和他太太的热情，他们会问问你的感受，对菜品是否满意，对服务是否满意，很贴心、周到。傅先生没有把这看做一门生意，而是把它当成与顾客交流的平台，彼此欣赏。

菜品自然不用多说，一级棒。即使最简单的南瓜汤和蔬菜沙拉都能品出他的细腻和独到。傅先生坚持用最好的材料来制作，他的目的就是想要宣扬正宗的西餐。

而如果你想花最少的钱吃到最多品种的西餐，那就要去亚米天阁了。108元/客，九道菜；虽然是批量生产所以质量不高，但吃个新鲜还是可以的。地址在春熙路第一城旁

嗯..很晚了呀，最后再说说中国会所吧，也就是我们常说的酒城。记得从高中开始我就最爱跟着干爹到酒城去吃饭，那时候觉得酒城是最高档的宴请场所，妈妈每次请客也最爱去那里..那是最快乐的记忆

这样的钟爱到现在也没有褪去，因为酒城的装潢和菜品的确经得起岁月的磨砺。直到现在，酒城的川菜，粤菜，火锅，依然都做的很棒；只是那里不再意味着高档，而只是钟爱

OK 今天就写这么多吧~人生是一种态度，吃也是一种态度。仔细想想，人的一生能吃多少顿饭呢？所以每顿都不要敷衍，都要认真仔细的对待哟~这样才是爱生活爱自己的表现。

好啦，晚安了dears