在全球范围内，农业废料的排放问题已经成为威胁人类生存的重要因素。意大利男子洛卡特利(Locatelli)是一家大型农场的主人，农场内的奶牛每日除盛产大量新鲜的牛奶外，还会产生数量惊人的粪便。为唤起人们的环保意识，洛卡特利通过技术手段实现粪便的转化，并创办了一家以粪便为主题的博物馆。