喝茶与老年人心理健康

心理咨询师 吴剑

2018年7月14日

我国已经进入老龄化社会，人口普查显示中国≥60岁的达到13.3%，预计2025年达到19.3%。老年人的健康问题备受关注，年龄是影响认知功能障碍发病率的最主要的因素，老年人认知功能障碍高发，对社会功能和生活质量造成不同程度的影响。

我国是茶叶故乡，茶文化源远流长，茶也是全球消耗量仅次于水的饮料，其中绿茶，红茶，乌龙茶比较常见。自古以来认为红茶有利于健康，现代医学研究也是证明。喝茶与认知功能的关系研究比较少，研究显示喝茶频率与认知功能下降的风险负相关，研究显示红茶改善认知功能的效果比较好，有的研究显示绿茶效果更好。有的研究女性喝茶影响更好。简明精神状态评估量表mmse，是普遍使用的认知功能评估量表，包括定向力，记忆力，语言能力。瑞氏听觉词语学习测验ravlt，评估语言记忆，词语配对联想学习测验vpalt，鉴别语言性情节记忆和联想记忆。

结果显示，喝茶的男性比女性多，说明喝茶行为有性别差异。老年人喝茶与记忆力的关系更加密切，与其他认知功能没有关系。可能与选择的老年人是城市居民有关，他们的认知功能问题比较少。喝茶类型以绿茶为多，老年人喝绿茶，其认知功能的改善明显。说明绿茶能够对认知功能起保护作用，绿茶的茶多酚能够减轻神经毒素造成的神经元损伤，抑制神经炎症，并且对记忆，学习，认知功能促进作用。早期的老年性痴呆使用茶多酚，能够改善认知功能。茶叶的茶多酚含量不同，绿茶最多，乌龙茶次之，红茶最低。

研究没有发现，喝茶与认知功能之间存在明确的剂量与反应关系。就是喝茶频率影响不大。喝茶持续时间与认知功能改善关系也是不明确。有的人研究，吸烟，喝酒，喝茶，锻炼与认知功能有关，本研究未发现有性别差异。整体分析，喝茶，喝绿茶对记忆有预测作用，喝茶，尤其是绿茶，有助于改善老年人记忆功能，说明喝茶的意义不仅仅是降低认知功能障碍的发生风险，对健康老年人有促进记忆功能保持，延缓记忆衰退的作用。

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