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开水

(2010-08-12 10:29:45)
标签:

热水瓶

开水

红茶

竹壳

蜂窝煤炉

美食

分类: 我看世界、每日一图

开水

吴剑

2010812

   现在喝水方便多了,对办公室烧点开水泡茶喝(夏天是大杯,过去是开水器烧),回去也是烧开水,喝红茶。

   过去就没有这样简单。在医院里生活,每天早晨和晚上都得去食堂打开水,有时候免费,有时候收费,当然收费也是很便宜。就是那时年龄小,拿起热水瓶比较困难(当然不是一个热水瓶),最怕打破了热水瓶(小时候打破热水瓶好像是常见的事情,偶然还烫了自己)。那时的热水瓶有铁壳的,竹壳的,后来进步了,都是塑料壳,安全耐用。上大学期间,打开水仍然是学校生活的一部分,宿舍里每个学生一个热水瓶,平时安排1-2个同学,轮流打开水,相安无事,冬天热水洗脸还是享受,当然年轻时,依然还是冷水洗。

   家里炉子也从烧柴油,改成为烧蜂窝煤,后来又增加了煤气灶。单位打开水也越来越少,最后就是自己烧了。蜂窝煤炉的好处是便宜,不好的地方就是污染,不能停止。因此就有了大量的开水,家里就有了许多热水瓶(可能有10多个,这样能够储备热量)。有了太阳能热水器,那就大大方便,而且环保。

   饮水机的出现,办公室开水供应就简单许多。水手炮烧开水,泡茶喝,显得更有品味,但是这些开水好像就需要考虑到温度了(据说泡红茶最佳温度是80度)。保温杯红茶,携带起来非常方便。据说现在西方部分城市,实行自来水直饮,和谐上海世博会也是这样的。

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