我们能够吃什么？

吴剑

2006-11-28

   最近咸鸭蛋，淡水鱼又出问题了，联想这几年，我们不断受到这些刺激，这个有农药，那个有污染，这个有激素，那个有禽流感…………。

   我去农村吃饭，农村里的猪肉真香，令人垂涎欲滴，大饱口福。农村的农民道出真理，你们城市的人吃的猪肉都是激素和饲料养的，我们从来不吃，我们的农村猪都是跑来跑去的。我们去餐厅吃螃蟹，有个县委书记说，如果你去农村看看怎么养螃蟹的，你绝对不会吃。虽然是危言耸听，但是我们的旺盛欲望，抑制了我们对死亡的恐惧。

   中国人一般都会说，眼不见为净，中国人的超然，默然，茫然，使我们自己都大吃一惊。有什么办法，我们没有选择机会，能力，我们不能够带着仪器去吃饭，下馆，买菜。但是，我们不知道能够做这些事情的人和机构去什么地方了，他们不作为，为什么要我们去付出代价。

   我们为这样的局面付出的代价可以说是沉重的，我们的身体受到伤害，我们的生命受到威胁，我们的功能受到影响，我们的后代受到危险。我们的慢性自杀，马上看不出问题，但是长远来看，中华民族都处在危险之中！我们没有倒在敌人枪下，但是我们倒在自己同胞的菜里。

   我们的农村朋友，我们的商业朋友，他们受经济利益的巨大驱使，使许多过去没有的菜现在有了，过去少的菜现在多了，过去不好看的菜现在鲜艳了，产量增加了，质量下降了。我们吃着本应该属于我们吃的东西，我们才付出了应有的代价。

   我怀念过去的家乡菜，那味道，那干净，那纯正，但是现在已经成为梦想，但是，我渴望，我相信，我们的未来仍然可以吃到它！如果不能够这样，我宁可老了以后，去到农村去长些，种点，养好，除了我自己吃，还给朋友们供应点，等着！