武汉的小龙虾

吴剑

2006-8-23

  2006年8月16日早晨我到了武汉市，武昌火车站，火车站已经拆了，准备重建，有人说中国的是世界上最大的工地，这话一点不错，几年不去，一个城市就不认识了，是有点日新月异。

  我最早是1984年去的武汉市，以后就经常去武汉市，因为我们单位的总部在武汉市，字频繁的时候，一个月去一次武汉市。最长的一次住武汉市的武昌青山区的青山船厂一个月。

  武汉市是江城，因为有长江，有汉水。有美丽的东湖，有黄鹤楼。武汉有我许多朋友。有人说武汉市是中国最大的集镇，因为它有700万人，农村包围着城市。武汉人不爱穿衣服，但是爱吃。十三根半刺的武昌鱼，洪山菜台，藕炖排骨等，味道确实不错。后来还有热干面，吉庆街。

  中午我就离开了武汉市，汽车走的是武汉长江大桥上游的长江大桥，直接奔驰上了武汉市到宜昌市的高速公路。路旁边看到汉阳地区变化非常大，现代化的企业，漂亮的公路，我记得1984年去到汉阳，扁担山一带有我的同学，那里还是荒原啊，中国的变化太大了。

  20日，宜昌市会议结束，我回到武汉市，住在我的朋友，长海大酒店老总的宾馆里。过去我经常住那里，因为那里我非常熟悉，环境就在长江边。

  晚上，张家港的同学要我去吃饭，我说没有时间去了，武汉市的朋友要我吃饭。武汉市的朋友为了吃，可以说是想方设法，群策群力。大家一想，去宾馆吃饭没有意思，味道都差不多，标准化了，没有特色，到一个城市要吃小吃。

  我们开着汽车，经过过去常常有洪水的龙王庙，汉江新桥，电视塔，到了汉阳的一个小巷里。已经有不少人在大吃起来。差不多名字是李三油闷大虾，其实就是武汉市人现在吃疯狂了的小龙虾。

   过去这是害虫，象福寿螺，但是中国人最有办法抵抗生物危害，“以吃治害”最好。所以现在小龙虾少多了，而且增加了营养，增加了美味。据说北京市，深圳市也开始大吃小龙虾。过去2-3元一斤，现在已经到了7-8元一斤，不可思议。过去在九江市最好的酒店吃这东西，一元一只呢。

   四大盆的小龙虾上了来，味道扑鼻，红色诱人，口水直流。大家顾虑不了多少，开始大吃。啊，很长时间没有吃到这样美味的东西了。世界上最好吃的东西是饥饿，其次是最好吃的是味道，最后才是什么山珍海味等。

   我们使劲吸着味道，有点辣，非常爽。长海大酒店的老总，我的老哥，很胖很胖，白白的上衣，一会儿就是油迹斑斑，他也没有停止的意思。长航警察学校的校长，吃得文明些，不时还和我喝酒。只是他们二位的夫人不时劝他们，注意点！当然是笑着说的。旁边，香港陈老板，吃得就更斯文，我们是乡下人吧，只图痛快，不求形象。只有舒服，没有虚伪！

   路旁边的擦鞋女工也在忙着，不容易啊！我们一边吃，她一边忙，我看看我风尘仆仆的皮鞋，就叫她过来擦，她很高兴，我很满意，这就是社会。

   晚上的武汉市夜景一定漂亮，我没心思去看，进入我熟悉的梦乡。

   次日我准备飞机回福州市，酒店老总一起吃饭，就匆忙去送谁，原来是位佛教大师，据说是庐山莲花洞铁佛寺妙乐大师的师叔，是佛教高人，湖北省政协的常委。90多岁了，身体硬朗，脸色红润，手持书画，老总和他拍了几张照片，我也占了些佛光，双手合十，表示感谢，他的徒弟，过去是我一位朋友，现在也出家了，我看他的灵活的头脑，看来又有经济效益了，哈！