粗品北京小吃_飞扬

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粗品北京小吃

(2007-06-28 11:33:03)

标签：

美食

休闲

生活

谈天说地

（品种够多吧，这还只是部分）

昨天跟儿子去北医看牙医，为了保持口腔清洁儿子早上没敢吃早餐。

看完牙医之后，儿子就喊上了：饿！饿！饿！我饿了！要吃东西！

出门左右望望，很多餐馆，正犹豫呢，嘿！有个华天清真店！

我知道那个店有很多正宗北京小吃，想起了村干部的关于北京小吃的介绍，就跟儿子商量着去吃小吃，儿子满口答应。

艾窝窝

用粘米包馅的一种凉食。粘米多用江米，馅有的是红小豆、有的是什锦。通常外面粘上白面粉，吃着感觉很爽口，只是多数馅儿都很甜。

驴打滚

也是用粘米卷着豆馅外粘米粉的一种凉食。这个粘米与艾窝窝不同的是，把米压成面，而艾窝窝就是粘米包馅。驴打滚外粘的多是豆面

炸糕

这个食物很普通，到处有卖。粘面包豆馅用油炸。坦率地讲，不如天津的炸糕做得好吃。主要在于火候的掌握。这个炸糕炸大发了，皮太硬嚼着口感不好。还有油太大不利于健康！

豌豆黄

是宫廷御膳。据说是当年慈禧很喜欢的食品。这里做的比食品店里的好，正宗、没有添加任何辅料，只是糖加多了，吃着喉得慌！也不利于减肥。

面茶实话说这是第一次吃。买的时候假装明白，随口要了一份，拿到食物时傻眼了，问了半天都是什么、怎么吃，还偷偷学者别人的样子摆弄，别说～～～还真好吃！

据说是用小米熬的很稠的粥（我和儿子怎么吃都觉得像玉米面），吃的时候上面浇上麻酱。刚吃什么味都没有，后来看见别人往上撒了花椒盐也学着撒了些、活了活，嘿！味道还真不赖呢！

春卷

这就是村干部说的春卷！是用小米面或者绿豆面摊的饼裹上豆芽之类的蔬菜卷着吃的。的确不是很好吃，主要是外面的饼一定要现摊现吃，否则......

糊塌子

这糊踏子一直很喜欢吃，平时不管到哪吃饭都喜欢要上一份。是用白面活着西葫芦丝儿一起摊的饼。吃过很多家的，但是唯有这的是正宗的！很多地方的糊踏子，虽然看着很薄卖相好，但要么火大了硬生生的、要么火小了有些夹生。

这的，别看其貌不扬、显得饼也很厚，但真是入口软绵绵的，既不硬、也不肉陀陀的，味道刚刚好！儿子一个劲地夸：真好吃！真好吃！忍不住一气吃了四个！

牛肉饼

也是儿子力推的！卖相实在很差，但真的味道很好，在儿子的一再推荐下，我也尝了一下，确实很好吃。主要是肉馅味道很别致。

炸鲜奶

估计这个很多人都吃过，很常见的一种小吃。

这的卖相很好，但是可能炸得早吃着有些疲塌

了。油太大，也是不利于减肥的食品。

其实还有很多种，这里的仅是我们昨天中午吃到的。感觉最好的当属糊塌子和牛肉饼！其他：甜食太甜，油食太油！

不过真的向电视里主持人说的：很便宜！

这些只不过十几元而已，是真的物美价廉！

还是国营的正宗、美味、物真、低廉！

临走，儿子又要了4个牛肉饼、4个糊塌子打包带走，并说下次来看牙医还到这来吃！

上面说的只是其中部分，我们实在是胃口有限，不然，嘿嘿！

在店里还看到其他小吃：焦圈、卷果、糖火烧、糖耳朵等等叫不上来名字的。

（我在店里一个劲地问、拍照，人家以为我是干什么地......呵呵）

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