再次向昌乐市民推荐“平原公社家常菜馆”

刘福新

首先说明，“平原公社家常菜馆”是一家样数齐全、价廉物美的大酒店。这座酒店位于昌乐县中医院西侧，若是站在昌乐中医院大门外，“平原公社”的牌子格外显眼。它的西邻是世纪美联商厦，它的对面（南面）是温州商城，正处于昌乐县城比较繁华的地段、集商厦、医院、小商品于一体，若是购买商品、痊愈出院、近午歇脚，这儿不愧为一家吃饭会友的选择。

本人2015年应女企业家协会主席孟庆欣之邀来过，还有学生刘伟红作陪，曾拍了组片子，随之发了篇介绍文章。

今年10月5日，老伴与孙子陪我到昌乐县中医院复查，检查完已经12点多了，一抬头看到了“平原公社家常菜馆”的牌子，我说“就到这家吃饭吧。”

孙子梦溪可能来过，因为他比我还了解，当然他是通过同学知道的；老伴从来没进来过，显得很有兴趣。

 据网上资料，平原公社家常菜馆的特色菜有：毛血旺 , 老厨白菜 , 百叶豆腐 , 油条拌黄瓜 , 水煮肉 , 炒秋葵 , 凉拌豆油皮 , 香辣鹅肉 , 特色鲜椒鸡 , 特色潍县拉皮 , 红烧茄子等等。

据我实际观察，这届酒店的菜量很大，做工精细，味道可口。

店内宽敞大气，店外停车场面积很大。

还有一件，店内摆设新颖，有许多人民公社时期的老物件，可以参观、欣赏、拍摄。

这家酒店的经营者思路灵活，店内摆设古色古香，服务人员态度和蔼，让客人有一种宾至如归的感觉。

2023年10月8日午后发于本人新浪博客

 
                      与中医院为邻。

                              张兰秀女士。 可能是女老板。

                  于静静。经理。

                         2号桌

                        我点了三个菜，量都很大。

                           店员韩秀梅

                    店员李好兰

                     厨房

                 菜样

  店后（北）的宽大停车场