(开封游记之三)我在开封小吃摊上的感悟

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开封小吃摊与潍坊大同小异小摊贩大度包容性强比潍坊人宽容杂谈 |
分类: 旅迹苔痕 |

游览天波杨府之后,乘开封市里公交车返归旅馆,看一条东西街上十分热闹,隔着一站提前下车了,与老伴说:“看看开封的食物小摊与咱潍坊的一样不?”无疑地,开封的小吃摊是十分丰盛的,我频频举机,想就近拍摄几种饭食和菜肴,更想抓拍几个有趣的镜头。
看过不久,觉得与潍坊是有区别的,但区别也不是很大,毕竟北方都是以面食为主,蔬菜品类也大致相似。只有一件,作法不同,口味也有些许差别。
最让我吃惊的是:开封的所有小吃摊包容性更大度更开放!
我与老伴坐在一个小吃摊里喝稀粥(找到这个卖稀饭的真不容易),一会儿过来一个卖盒装米饭的,不大会儿又过来一个卖羊肉串的,这些兜售饭菜的小贩就如走马灯似地,还可以用一个成语“络绎不绝”来形容。不禁想起了我们潍坊,每一个小摊可都是“私人领地”呀,别的小贩甭想插足!就是饭店也是一样,记得一次,小儿子拉着我和老伴到昌乐利民街东端的羊肉馆吃饭,路北并列两家,小儿子停了车,领着我们到西边一家,还没走几步,东边的老板出来了,满脸怒气地让小儿子将车开走,小儿子只得将车开了西边了,其实中间的距离不过三米。我知道河南省人口密,生存环境逼着他们(她们)八仙过海各显其能,不可避免地搞些歪门邪道,弄得声名狼藉,就如发生在我身上的洛阳长途汽车站那丑恶的一幕。但就其2016年10月13日傍晚和初夜的观察和体验来讲,我觉得开封人做买卖比我们潍坊人更有包容性,我居住的昌乐是潍坊市西边不远的一个小县城,真看不惯那些小商贩的自私狭隘,因了一点儿蝇头小利动不动就说粗话说脏话,甚而挽胳膊撸袖子唾沫横飞,扯着嗓子专朝着对方老娘的“生殖器”较劲儿……实在不堪!

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