“喝”茶

十几年来，养成了晚睡的习惯。夜晚十二点前少有睡眠。尤其酒后，在醉酒的感觉中稍稍迷糊一会，一旦醒来便再也不能入睡。不知是工作习惯抑或其他缘故――不得不承认：岁月在无情地销蚀着年轻的感觉。不觉间，竟又多了喝茶的习惯。

偏好晚上喝茶。夜深人静，难得清闲。一切工作和烦心事且放到一边。泡一壶浓茶，慢慢喝着。壶中热气氤酝升起，手中茶香悠悠袭来，慢慢沉醉下去，或苦或甘，恍惚间，真的“什么都可以想，什么都可以不想了”。

喝茶历来是有讲究的。雅的人曰“品”，如我这泥腿子出身的人来说，“喝”是恰如其人的。儿时，家乡人把“喝茶”叫做“喝叶子水”，目的好象只有一个――解渴。且不分什么“叶子”，有则足已。毕竟茶要比白开水有点味道，待客时也总比白开水有面子的多。常见的茶叶也是不知名的茶叶末，两毛钱一大包。再有就是分不出等次的茉莉花茶了，便宜且香气浓，印象很深。口渴了，大家都是大碗大口的喝下去的，正所谓“喝”茶。小时喝得少，也不太喜欢那涩涩的味道，自然“喝”不出什么意思。后来，偶尔被朋友约着一起去茶座，也没觉出什么特别的味道来。如今，自从习惯了独自在家喝夜茶，竟慢慢喝出点味道来了。

这些年，我们这里竟然也盛产起绿茶了。据说还是江北最先成功种植茶叶的地方之一。绿茶便是喝得最多的茶了。看着杯中绿芽翻腾，顿觉清香惬意。此外，红茶、白茶、黑茶；茉莉、三七、石竹等等，品种繁多，味道各异，甚至还有牛奶味道的台湾茶。前年开始喝普洱茶，据说功效神奇，难怪被炒得如此盛行。不论什么茶，总喜欢泡得浓浓的。一口下去，苦味悠长，慢慢喝过，才渐觉甜意。更喜欢慢慢喝一杯苦丁茶，那种深入喉咙的苦涩，恰如我刚烈直爽的脾性，没有迂回逢迎，呛得人眼泪顿出，一时难以受用却真实自然。苦涩之后，总是叫人难忘。今晚，则是一壶浓浓的铁观音。泡开的茶叶将小巧的茶壶撑得满满的，苦涩中透出特有的香气，让人久久不觉困意。慢慢喝着，一壶茶由浓至淡，换过茶叶重新泡过。洗壶时，却见倒掉的茶根竟又攒了满满一大袋了。

不知因喝茶而无眠，还是因无眠而喝茶。总之，喝着茶总是在想着一些事情的：过去的，将来的，现实的或虚幻的，自己的更甚于人家的。信马由缰，无拘无束。恍惚间竟“喝”出了一些味道来。茶如人生，甘涩交融，总是不能让人咂么透它的滋味。一些事情，同样不能让我们琢磨透彻。人总是在思考着问题的，而一些问题也总是不能让人想明白的。我想，一旦一个人把人生想明白了，他也就活得没什么意思了。如此，茶要慢慢喝，一直喝；事情要慢慢想，一直想......

              二OO八年国庆夜