（图片拍于2月14日嘉峪关--兰州航班上）

    没想到，年底会忙成这样，全无了章法，糊里糊涂，就到了初一。

    而昨天，大年三十的春晚已经开始的时候，我和老婆除尘打扫的活计还没有干完。胡乱地归置一下，有一搭没一搭地看着电视，手头忙活着三十这一顿的饺子，正准备要包的时候，看看老婆已经在沙发上朦胧入睡。干了一天的活，就让她睡会儿吧。

    一荤一素两种馅子，忙活了小半个下午，到要和面的时候，一看柜子才发现面粉袋里的面只有一小碗，显然不够包一顿饺子，好在邻居的准备很充分，拿着盆借了一点面，才算踏实一些。

    一个小朋友，在微信里邀请我加入一个群，不少的人，都年轻，一进去，竟然让那热情搞得招架不住，一会的功夫，几十个小孩就刷出上千条的话语表情。又喊着发红包，不知道怎么弄，他们截图现场教，撒了几十个红包，赶紧告假干活。

    看着老婆歪着头在沙发上睡觉，给她盖个小被子，开始想丫头了，看看时间，正是她酣睡的时间，头天还说，要赶着和同学一起起来看春晚的直播呢，若是醒着，她会发微信过来。

    莫文蔚唱《当你老了》，唱的深情，却无第一次听赵照唱的时候那种感觉。她也真情，而且唯美，只是少了岁月的味道。刘欢唱了《从前慢》，唱的从容技巧，还是没有我在中国好声音里听到的第一次那么触动心弦，那个歌手叫什么没有记住，当时却唱的我满脑子的想象。

    《小棉袄》的桥段太闹，却让我更想丫头。忍不住发个声音试探，结果还是吵醒了远方的女儿。她睡眼惺忪地躺在床上拨过来facetime，说反正被吵醒睡不着了，就看看我们。给她看妈妈歪头睡觉的样子，睡得香甜的老婆，突然就醒了，说是要和丫头说话。拿着手机一会给丫头看看屋子的这个，一会看看那个，说了一堆话，直到她说要准备准备，吃了饭和同学去纽约转悠，这才挂断。

    老婆也就不睡了，一起包饺子，她擀皮，我包。

    第一次，我们两个人过春节。老人都不在了，原来过年时总会要想着回家，现在无家可回了。去年过年，女儿还在身边，今年丫头却远在异国他乡。原本想着两人去看女儿，变化了，不得不遗憾地取消了行程。老婆说，其实她最享受的就是没有任何人打扰的过个春节，这样才好。我说，这样最好。

    窗外，时不时有鞭炮声传来，烟火也在窗前绚烂的闪亮。待到新年的钟声敲过，窗外的年声渐渐稀落，我才能够坐下来，坐在灯下。   

    按说，没有什么理由让我们忙成这个样子，事实上，这些天有些小忙。从二月份开始，一直躁乱到现在。一年多不曾喝酒，到了这个月，不得不喝起来，喝得嘴上火起泡。一个单位的变化，让现实的生活改变不少，应付不完的会，还有东奔西颠，还有应酬，直到年三十。

    身体在四处忙活的时候，人就很难静下来。在微博、微信上，看到朋友安静如一的生活，看到他们年近时除尘、祭灶、煎炸蒸煮，看一根草青，听一朵花开，就觉自己不堪。

    不絮叨了，守住自己就行。

    煎熬

    “煎熬”二字放在一起，容易让人错会了意，想到心里的难堪和焦虑，这也可以理解，这两个字连在一起都这样用。我这里却只是想说“煎熬”的本意，用水煮，用水煮的饭之类的，谈不上煎，只有药会用到“煎”，过去说的文化一些都说“煎药”，现在白话一些叫“熬药”。能配的上这“煎熬”两个字的药就只有中国中药，说到中药，缺了“煎熬”这两个字，至少在心理上就会缺了好多药性和疗效。

    之所以会纠缠在“煎熬”这两个字上，恰好就是因为中药。胃不好，过去年轻，扛扛就过了。一直不好，发作的周期越来越频繁，发作起来越来越难受。好几年，体检的重点就是胃，每次胃镜之后，吃点药，略有好转。一则西药不能常吃，二则经常略有好转就得意忘形，一年一年，不见得好，倒越来越严重。这次，那位资深的医生看了胃镜结果只说了一句“你的胃够沧桑的了。”有几位医生朋友发出了严重的警告，亮出了黄牌。

    怎么办？治吧。介绍了个老中医，快九十岁高龄，要去看的时候，老人家身体有恙，便托给了徒弟来看。徒弟年轻，看上去不像道行很深的样子，医生朋友却说得了真传，先吃吃他的药看看。年轻的中医看看胃镜的检查结果，号号脉，看看舌苔，就开了药方，并且说，“你的病能够治好，比你严重的情况我们都治好了，你放心。”抓药时，抓药的大姐看着药方说，“你是调胃？这个大夫胃调理的好。”这多少让我有些安心。

    满满一包，十付药，提在手里沉甸甸的。现在买了药，多会在医院的熬药房去熬，熬好之后，真空包装好了一袋一袋，喝时在微波炉中一热就行，很是方便。医生却强调还是自己回家去熬，一则完全按照医生的说法熬够时间和火候，熬出最好的药性来，一则也干净卫生。既然要吃中药，还是自己熬药的好。

    按照医生的嘱咐，先把药在清水中泡半个多小时时间，让药充分的湿润浸透，这样在煎熬的时候就容易把药性全部熬出来。泡够时间了，上火熬。熬药的砂锅，看上去朴拙有味，只是炉火是天然气，略有些不搭，若是那土灶柴火，地气十足，配上一股青烟，淡淡的烟火味和浓郁的药味交杂起来，那样的感觉才会更好。疾病来自烟火红尘，五谷杂粮，也只有在烟火气中才有了疗治的氛围。

    即使是天然气的火苗，幽幽的蓝色燃起，随着温度的升高，砂锅中开始若有若无的出现滋滋的声音，渐渐地开始飘散出苦涩为主，仍然五味杂陈的味道，锅中的水慢慢地泛起小泡，这药在锅中就已经活了，活了的药在还没治病的时候已经开始浸润心灵。

    大火烧开，要随时候在跟前，中药刚开锅的时候很容易溢锅，而且因为砂锅本身蓄热，所以这样的温度会维持一段时间。锅开后，把火调小，火的大小一定要掌握在锅里的水始终翻滚，保持药材在翻滚的水中煎熬的火候，就可以暂时地离开，等待半个小时的煎熬。

    我吃的药，还有一味单独的，怎么叫我不知道，我自己想当然的叫做药引子。这味药不能煎熬的时间长，只能煎熬五、六分钟，时间一长药性就熬没了，这味药没了药性这整付药就废了。所以要时刻看着时间，待到快熬成的时候，五分钟的时间下这味药，要让它充分地受到煎熬，同时决不能让超过时间，还是有点小紧张。

    时间一到，关火、倒药，看着一堆草药经过熬制、过滤，变成清亮的药汤，这熬药的繁琐和单调也变得无关紧要了。一副药，熬两次，合在一起，这副药就完成了。

    熬成一一副药，从浸泡到最后熬成，前后需要两个小时的时间。很费时间，刚开始忙乱，渐渐从容，最后干脆觉得熬药竟然是一种很有意思的事情，好像自己始终在参与着治疗的过程，简单而枯燥的煎熬过程，其实正是中药从生理到心理的全面治疗，缺少了这个煎熬环节的中药，就缺少了魂。

    于是，不管晚上有什么事情，回家有多晚，回去的第一件事情就是先把药拿出来泡上，等待时间，让清水慢慢地浸透药材的每一个缝隙，等待着煎熬，等待着汤药的流淌。慢慢的，两个小时，竟然也很短的样子，这“煎熬”二字竟也变得如此享受。

    吃了几十服药，好像也感觉到胃多少好了一些。再去，医生说，来了颗粒冲剂，不用熬了，拿回家，一小袋一小袋地倒在杯子里用开水一冲就可以喝了，又方便又干净。我疑问，那药性还一样吗？医生把握地说，“肯定一样，要不然我砸自己的招牌。”

    我还是选择了传统的草药，若是继续吃中药，我宁愿享受这份“煎熬”。