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自制白吉馍美食 |
分类: 美の味 |
昨天,去超市买了做白吉馍的材料.关键是,我买到了做白吉馍用的饼!这个皮塔饼,有些类似非常合适!试做了一次,非常成功!老公说,我做的跟品品味的白吉馍的味道一模一样非常好吃!并且说,我在上海卖这个的话很不错,以后到日本卖这个也会有市场的
!老公昨天晚上和今天早上各吃了一个中号的,今天晚饭他又吃了4个小的
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这是中号的皮塔饼,一袋5个.
今天,又买了小号的皮塔饼,一袋15个.
中号的饼
小号的饼
这种饼,用刀划开个口,中间是空心的.放肉前,把饼在烤箱中稍烤一下,让两面有些焦焦的,口感更好哦!
有了饼以后,就要做白吉馍的馅儿了.我买了腿的纯瘦里脊肉,来做馅.用做肉的料包(用纱布包裹好),和酱油一起熬煮一个小时以上,肉软嫩入味即可.然后,把肉捞出切碎,夹在烤好的饼里即可~
夹好后,就是这样的,味道很好哦!
夹了生菜的白吉馍
买了超大一盒沙拉,用这个沙拉和火腿配在一起夹在皮塔饼里,也非常好吃哦!