郑州烤鸭总店的豫菜_Rika

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郑州烤鸭总店的豫菜

(2007-04-19 15:49:54)

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分类：美の味

上周回了趟家,跟LUCY在这家老字号的店吃了豫菜.这家店在郑州也是很有年头的店了,不过我却是第一次来吃郑州烤鸭总店的豫菜

.虽是烤鸭店,但听LUCY介绍这家店的"三鲜伊府面"很好吃,还有小菜不错,我们就决定在这吃晚饭了!下次,再回去就尝尝这家的烤鸭给大家介绍一下.很抱歉,出门的时候下雨了就忘记给大家拍店面看看了!

还有外国先生光临呢,这张还是LUCY拍的郑州烤鸭总店的豫菜

先点了两个小菜,最左边的就是地道的豫菜了--蒸菜!蒸菜是用新鲜的蔬菜与面粉拌匀后在蒸锅里蒸的,蒸好后再拌上醋与蒜汁.我喜欢吃的是芹菜叶的蒸菜,这是我最爱吃的一道豫菜!小时候,到了春天,姥姥还有妈妈都会做这道菜.

这就是有名的"三鲜伊府面"了,也是郑州的特色小吃!这种面是要先经过油炸,然后再煮的,味道不错,我也是第一次吃郑州烤鸭总店的豫菜

这个是"锅贴",不过这家店的锅贴做得有些不正宗,吃起来很像煎饺.要吃正宗的"锅贴",还是得到开封啊,尤其是原来河南大学南门那家的"锅贴"最好吃!!!

我和LUCY两个人的晚餐

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