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viviZHEN做的草莓芝士蛋糕
(2007-03-21 12:52:38)| 分类： 美の味 |
看起来很好吃的样子吧，是我在英国的好友viviZHEN亲手做的！这个蛋糕完全不用烤箱烤哦，只要在冰箱里冰一个晚上就可以吃了！
要准备的材料有：黄油250克（放在锅里在火上融化），消化饼250克（全部压碎成粉末状）。把以上两种材料混合搅拌均匀。倒入一圆形蛋糕模中，用力压实（看上图蛋糕最下边那层浅褐色的就是了）。再用桃子的罐头在消化饼的上面铺一层。接着用两种不同的软Cheese（其中一种软Cheese叫Mascarpone）混合搅拌在一起。将两个蛋和一勺白糖混合，用打蛋器一直打，直至打成泡沫状，再将两种软Cheese的混合物加入，再加入些椰奶与椰子巧克力（将椰子巧克力用器皿在火上融化）再一直打。最后把打好后的浆铺在桃子果酱上，最后在上面铺上一层草莓就做好了。
将做好后的草莓芝士蛋糕放入冰箱的冷藏室，冰一个晚上，第二天你就可以享受美味的草莓芝士蛋糕了！如果家里有烤箱的话，也可以将烤箱烤，方法是：将烤箱调至200度的温度，把烤箱先预热一几分钟，再把草莓芝士蛋糕放入，烤半个小时即可（想吃软一点的蛋糕就烤的时间短些，反之则时间长些）。
看看草莓芝士蛋糕的作者，viviZHEN长什么样子吧！
《教堂里的祈祷》我很喜欢她这张照片的感觉，她喜欢定时自拍。她趁假期去苏格兰旅游的照片，很难看出全是她自己定时自拍的！她的这个方法也启发了我，这样即使一个人去旅行也没有了让路人帮忙拍照的尴尬（不好意思摆POSE）,更不会为找不到好的"摄影师"而苦恼了！相信大家也会常常因为别人给自己拍照总不能让自己满意的经验吧，那现在你不必烦恼了，用viviZHEN的方法，你也可以拍出满意的照片了！
这张你能想象是她自拍的吗？！
viviZHEN推荐给我的超好用的倩碧婉若新生面膜，皮肤干干的MM可以试试看哦！（图片上为英镑价格）
超好用的倩碧水磁场面霜
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