准备材料:米饭、海苔、金枪鱼罐头、蛋黄酱、白醋、盐、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、黑芝麻

这个是做饭团用的模具

先把闷好的米饭放凉，再加少许的黑芝麻（依个人口味可加可不加）拌匀。放在饭团模具的底部。

把金枪鱼肉和蛋黄酱和在一起拌匀，加在米饭上。然后再盖上一层米饭，把模具的另外一半盖在上面，用力一压。最后，把盖子拿掉后，把饭团倒出即可。

饭团倒出是这个样子的，形状很不错吧！再把饭团的外围沾上少许的盐···

最后，再在饭团的外面包上海苔就完成了！

寿司的做法，就是先将准备的胡萝卜还有鸡蛋分开炒一下。胡萝卜和黄瓜还有火腿一定要切条状哦。把米饭用少许白醋和盐拌匀，平铺在大张的海苔上。把准备好的菜放在一头，然后从有菜的这一边用力卷起，卷好后用刀切成块状即可。

最后，将做好的饭团&寿司装盘就好了．余下的，可装在＂乐扣乐扣＂里，放入冰箱当作第二天的便当很好哦！！！