想要生个儿子？那就在早餐时多摄入点热量。英国艾克塞特大学的生物学家菲奥纳·马苏斯（Fiona Mathews）和同事在研究中，调查了740名初当妈妈的女性在怀孕前的饮食习惯。结果发现，在经常食用高热量食物的妇女中，56％的人生的是男孩，而在摄入低热量食物的妇女中，只有45％的人的孩子是男性。

　　不过，科学家认为，影响胎儿性别的因素不只是妇女摄取了多少热量，食物类型也很关键。马苏斯在发表于《皇家英国皇家学会会报，B辑：生物科学》的文章中写道：“怀孕前，早上是否吃谷类食物对胎儿有很大的影响。通常说来，摄入的谷类食物越多，生男孩的几率也越大。”

　　至于是什么原因造成这种现象，科学家还没有准确答案。马苏斯推测，葡萄糖可能扮演着非常重要的角色。摄入食物后，人体就会将食物分解，葡萄糖正是分解产物之一。如果怀孕前的妇女早餐吃得过少，那么她们体内的葡萄糖水平肯定会降低——有研究证明，葡萄糖能促进男性胎儿的生长。

　　马苏斯认为，低葡萄糖水平意味着食物缺乏，妇女就会倾向于生育女性胎儿，因为相对于男性，女性只需要较少的能量便可以存活。科学家还在马、牛等动物中发现了这样的现象：当食物很丰富时，它们会有更多的雄性后代。

　　另外，科学家还考虑了其他一些可能影响胎儿性别的变量，比如妈妈们的体型、学历、身高、体重、环境温度、体内的激素浓度甚至性生活的频率。马苏斯在文章中写道：“那些营养充足、经常吃谷类食物的妇女，是否也有较高的性生活频率呢？这还有待验证。”

　　不过，马苏斯得出的关于早餐与胎儿性别的结论，可以解释一个困扰人们已久的问题：在发达的工业国家，女孩越来越多，男孩越来越少。马苏斯认为，造成这种现象的原因是，越来越多的女孩们在早上不吃早饭。据统计，处于青少年时期的女孩中，每天坚持吃早饭的女孩的比例，从1965年的85％降低到1991年的65％。

　　英国谢菲尔德大学研究人类进化的生物学家威尔皮·卢马（Virpi Lummaa）认为，在得出正式结论之前，科学家还得在发展中国家证实上述现象的存在才行。（环球科学 wave）