今天，我的一个梦想实现了：北京终于有了黑天鹅店！

 

2009年底我创立黑天鹅品牌以来，就一直梦想在北京开一家漂亮的黑天鹅店。在一年多的时间里，长春、沈阳、天津、石家庄都先后开了黑天鹅店，北京仍然迟迟没有找到合适的地方开店。许多北京的朋友、顾客和网上的粉丝们也在问，为什么北京还没有店？为此，我的团队和我一样，都憋着一口气。

 

2011年9月28日，也就是今天，这个梦想终于实现了：北京第一家黑天鹅店——安贞桥环球贸易中心店正式开业了！

 

 

 

2009年11月1日，北京下了一场大雪，在雪地中，我拍摄了一组黑天鹅的照片。照片中高贵优雅、美仑美奂的黑天鹅唤起了我的灵感和激情，我决定创立一个中国最高端、最富艺术气质的蛋糕品牌，名字就叫黑天鹅。

 

黑天鹅诞生在北京，因此，北京黑天鹅店的开业，在我的心目中，有着非同一般的意义。

 

 

 

在优雅、精致的环境里，美丽的服务员为你提供最真诚、周到的服务。

 

黑天鹅蛋糕和黑天鹅冰淇淋蛋糕

 

黑天鹅西点

黑天鹅面包

 

黑天鹅手工巧克力

 

这款巧克力是黑天鹅手工巧克力里最特别的一款：我们的研发人员给它加入了麻辣味，设计了一个红唇的造型，象征爱情火辣辣！

 

两款单一品种巧克力:

 

在黑天鹅手工巧克力里面，我个人还向大家推荐两款单一品种巧克力，这是使用单一品种可可豆制作的巧克力。单一品种可可豆的产量，只占全球可可豆产量的5%，是很稀有的品种。它制作的巧克力，可以说是发烧级的。

 

还有四款经典巧克力:

 

北京的黑天鹅店还首次推出了意式冰淇淋（Gelato）蛋糕和单品。Gelato可以说是冰淇淋中的“劳斯莱斯”，在全世界享有“更新鲜、更天然、更健康的冰淇淋”的美誉，因为Gelato是以新鲜牛奶为基底料，完全使用新鲜、优质天然原料，直接搅拌冷冻而成，口味特别新鲜、香浓、柔滑。

 

感谢我的研发团队，这次，他们用心引进和研发了最美味的意式冰淇淋，我可以自豪和骄傲地向大家推荐！

意式冰淇淋蛋糕 “冰上华尔滋”

 

意式冰淇淋蛋糕 “天鹅仙子”

 

意式冰淇淋蛋糕 “冰雪玫瑰”

 

意式冰淇淋蛋糕 “幸福宝贝”

 

以上三款冰淇淋蛋糕的每一款，都有七种冰淇淋口味可以选择：玫瑰、芒果、香草、开心果、巧克力、草莓、榴梿。您可以选择你最爱的口味，制作你的冰淇淋蛋糕！

 

意式冰淇淋 “一个人的西西里”
 

    意式冰淇淋 “约会罗马”

    意式冰淇淋 “托斯卡纳的阳光”
 
    意式冰淇淋 “刚朵拉之夏”

 
    “冰与火”：热巧克力与冰淇淋相遇的浪漫！

 

与黑天鹅一样美丽的姑娘们合影。

 

与黑天鹅一样美丽的姑娘们合影。

 

和黑天鹅大师们合影。

 

每一个梦想的实现，都离不开一个优秀的团队，离不开我们的共同努力。

伙伴们，我为你们感到骄傲！

 

我们是用心、用灵魂，在为顾客创造最美味的产品。

希望我们的产品和服务，都能让亲爱的顾客们喜欢、感动！

 

 

 一个小花絮：

 

晚上，一对情侣来到黑天鹅店，买了一个冰淇淋蛋糕“幸福宝贝”，来到二楼咖啡座，点燃了生日蜡烛。黑天鹅店的姑娘们都来到他们身边，为他们唱起了“生日快乐”歌。这是北京黑天鹅店迎来的第一个在店里过生日的顾客。正好这时我也在店里，被他们的快乐、甜蜜感动，来到他们身边，为他们祝福。

 

我真心地祝福天下人都幸福、快乐！

 

和两个幸福的人儿合影，我也幸福得合不拢嘴！

离开的时候，这对情侣把舍不得吃的蛋糕上的一对小天鹅送给了服务他们的小姑娘，表达他们的开心和满意。小姑娘开心地向我展示她的奖品！