昨天的感恩节，呵呵，有点儿搞！

先说遭遇——昨天早上起床晚了，骑车上班的，可是下午回家的时候竟然忘记了我的“驹”。

坐车回家之后，才想起来。可是天色已晚，宝儿也要快到家了，于是先做饭吧。

先介绍一下里面的东西吧——

绿色的，菜叶儿；金黄色的，煎鸡蛋黄儿；红色瓣儿状的：西红柿；上面黑色的：木耳碎；

白色的，芋头；紫色的，紫薯；一大块红白色的：三文鱼肉；鱼身上的白色透明物：莴笋切片；

再来说说做法——简单的很，

1.三文鱼洗净后用牙签仔肉身上扎一些小孔，用盐、黑胡椒、鸡粉腌制15分钟；

2.腌制与肉的时候，可以在平底锅里煎鸡蛋黄儿，芋头和紫薯上锅蒸15分钟后，剥皮，切断儿，青菜、西红柿等辅料入盘；莴笋切薄片，热水焯好、放入食盐、鸡粉、香油拌匀后备用；

3.平底不粘锅倒一点点底油，4成热后放鱼，煎鱼时不能用筷子，要用平底儿的铲子，每一面煎30秒，轮番着煎鱼至肉发白，有一点发硬且表面有一点发黄后，入盘；

4.将焯好的我笋片敷在鱼身上，

5.喜欢吃芥末的朋友可以配以日本青芥，味道不错。

感恩节应该吃火鸡，可是宝儿说不想吃了，那就——超市里看到有三文鱼条，来了灵感。

宝儿一直说要吃三文鱼排，还没有给她做过呢，呵呵，今天有机会了。

来看看吧，样子还不错，正好买的鱼条就是一个鱼的形状，呵呵好看——

吃完饭，又重新回到单位去牵“驹”，回到家后，宝儿说

“家里的香蕉都快烂了，我帮你弄碎了，你做香蕉派吧。”

我感觉自己就是一个机器人——得到中心的指令就开始付诸行动了。

也还不错——宝儿说跟外面买的一样，就是卖相有待改进。呵呵。

也来说说做法吧：

1.一袋牛奶（223ML）中加4大匙白糖和约10克黄油后煮开并冷却；

2.一斤面粉中加一小匙泡打粉，半小匙食盐，拌匀后，加入两个鸡蛋；

3.把1和2混合并揉成面团，饧面30分钟；

4.香蕉切成小段，加一点点奶粉，搅拌（不要搅拌过猛，要留一些香蕉粒儿）；

5.面团分成等份儿的小面团，擀成面饼，像包“合子”一样的包好，

6.烤箱上下管270°C预热10分钟；

7.烤盘内铺锡纸，刷底油，摆好香蕉派后，表面刷油，放入烤箱，下管220°烤15分钟；

8.烤好后取出，在香蕉派的表面刷一层蛋黄液，再放入烤箱，上管200°烤5分钟。完成。