父亲进入商界，生活安定，经济收入渐丰，没有以前那么多的出差，少了往常烦心的事，在家呆的日子多了，身体发福了，笑容也多些了，生意场上的应酬多，有时是公司仝人、有时是生意伙伴，还经常有各国的朋友和客户， 家里经常宾朋满座，大摆宴席，请客吃饭是中国人的习俗，中西餐各方名厨像当时著名的莫有财、来喜饭店、大来饭店、新雅饭店、沧州饭店.... 穿梭地来家到会献艺，我跟过节似的开心，一放学扔了书包就一头钻进厨房，找个不碍事的旮旯放张高凳坐下，目不转睛的看着鸡鸭鱼肉、山珍海味的食材从泡发、切割、腌制到烹调的全过程，食物在厨师的手中刹时变成色味俱美的一盘盘佳肴，叹为观止！在席上，一道道菜上桌，菜与菜之间味道的对比，层次的递增，色彩的变化，真是一种艺术的享受。 我从小嘴就馋， 跑过粤桂川湘沪，天生特别敏感的舌头又打开了新的领域，以前没吃过的新味道一入口就能觉出它的不同，马上自然地放进味觉记忆库中归挡，平常又爱琢磨，从家母的烹调手艺中，耳熏目染，有时也会自己跑进厨房做上两个菜试试，颇有心得，烹调和音乐、画画、阅读、运动一样，成了跟随我一生的兴趣。

课堂的教育从来没有引起我很大的兴趣，上学读书，应付考试而已，反而在生活中的点点滴滴，只要发生了兴趣，就孜孜不倦地去追索！爱幻想，想象力就变得丰富， 好奇心特别强，对新鲜事物就会特别敏感，兴趣特别广泛，精力有限的情况下就没有什么长性，什么事情热衷了一阵子，专注了一会会儿又被新的东西吸引过去了，涉及的面铺得很开很大，父亲总对我不能踏下心去认认真真做件事十分不满，我那时才有多大啊？

在我所有的玩具中，有个进口的“积铁”是我的最爱，现在早已看不见了，那是些打着洞各种形状的铁片，通过螺丝钉螺丝帽的连接组合，可以砌出各种各样的造型，这个玩具发挥我的想象力，也练习了我的手，给我以后的手巧打下了很好的基础。好奇心还让我特喜欢拆东西，什么东西都想打开看看，总想知道里面究竟是怎么回子事，有的东西拆了自己可以再装回去，但更多的就对不起了，装不上去成了废物了！为了这没少挨骂挨揍！ 不过经过这样多方面的涉猎，丰富了我的知识面，慢慢从诸多的事物中发现了一些内在的规律和联系，通过了解这些规律，形成了自己独特的思想和灵活处理问题的思考方式。

1947年一月， 在生活安定，一切又都有了保证的情况下，小我九岁的弟弟伟杰出世了，父亲母亲老来又添了个儿子， 开心异常， 宠爱有加，一回家就把精力都放在弟弟身上了，对我本来就更于管教，这下更放任自流，我呢，打啊骂啊都习惯了，特别皮实，成天在外面疯玩疯闹，自由自在，更不着家了！

1948年，父亲要参加他公司在意大利的米兰交易会上的展览，就把家交给了我刚结婚不久的二堂哥胡仲光来照应，借此机会拓展他的进出口贸易的业务，并和母亲一起作一次全球的旅游。