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新加坡令我感慨万千的一餐饭

(2013-07-24 12:24:22)
标签:

新加坡

见闻

广秀

随笔

分类: 心语低诉


新加坡令我感慨万千的一餐饭

大家看到上面这张图片,不妨猜猜看,这是什么场合,这些人在干什么?

说出来也许令人难以置信,这是新加坡南洋理工学院为欢迎参加“NYP办学理念与教学管理研修班”的中国学员,在无座位的校园餐厅举办的欢迎午餐,我们抵达南洋理工学院的第一天,就拿到了培训日程表,负责我们这个班的班主任在上课前特意提醒我们,学院领导将亲自出席Welcoming Lunch(欢迎午餐),对我们这批来自国内五所高职院校,总计150人的成员表示欢迎。我忍不住按照国内惯例替校方发起愁来,150名学员,加上校方安排的陪同接待人员,要开多少桌?学院领导讲话,各高职院校代表发言,加上陪酒敬酒和客套,这顿欢迎宴要耗费多少时间?能赶上下午2:00开始的培训课吗?

事实上,是我孤陋寡闻且多虑了:所谓的学院领导亲自出席就是一位50多岁,端庄儒雅的女性新加坡令我感慨万千的一餐饭站在餐厅门口谦和地对每一位进到餐厅的学员表示欢迎和礼让,待学员们都进入餐厅后,她也排在候餐的队伍里,低调地跟我们吃了同样的一餐饭而已,很多学员并不知道,她就是特意陪我们共进午餐的院领导。餐厅是没有座位的,采用的是站立式自助餐;餐具是一次性的,主食是米饭;菜品是三荤两素一汤;饮料包括中国茶、咖啡和开水,还配有西瓜和哈密瓜两种水果,学员们根据需要自己选用,吃完后自己动手把餐具放到指定的回收袋里。

从进入餐厅到用餐完毕,150多人耗时绝对没有超过半小时,大家都觉得吃得自在、随意又很满足。我留意到,倘有学员不小心洒了米粒到地上,会自觉地弯腰捡起来;大家站在窗台边或者小圆桌边吃完了饭,不但主动将餐具放到回收处,还会小心翼翼地用纸巾将窗台或者桌面擦拭干净,所以,偌大的餐厅,始终整洁有序,让人心旷神怡。

这餐饭不仅让我感慨,也触动了很多学员,干净、可口、有序,没有与进餐无关的领导致辞之类的繁文缛节,没有丝毫的铺张浪费和哗众取宠,却让每个人的肠胃需求得到满足,而良好的用餐环境让大家自然而然地注重礼貌,讲究卫生。一位学员忍不住感慨,看看人家,再想想我们国内招待一些境外团队的热闹与排场,真是惭愧,真是打肿脸充胖子啊!

若我们的各级公务招待都照此规格和模式办理,将节约多少经费,节省多少时间,办多少实事?这是众多学员在用完餐后共同的感慨和心声。特放在这里,用做文章的结尾。

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