1．鲑鱼  鲑鱼是一种理想的食物有许多原因，但就你的皮肤来说，有只有一个问题：它是世界上最大的ω- 3脂肪酸的来源的。这些都是必要的脂肪，可以增强你的大脑认知，集中在你表皮细胞上，帮助锁住水分。另外一项研究中，研究人员观察两个ω- 3或Ω- 6脂肪的小鼠组。两个星期后，暴露在紫外线下ω- 3组皮肤恢复要快20%。

　　这里鲑鱼有两大好处：保持你的皮肤湿度以及避免阳光直射。

　　其它含有ω- 3的食物：沙丁鱼 胡桃 亚麻籽

2胡萝卜  胡萝卜含有大量的胡萝卜素色素，称为β-胡萝卜素，当你摄取这些颜料，它们将会依附你的皮肤，淡化斑点，使皮肤看起来更有光泽。研究表明，它们可以帮助皮肤由于晒伤而过早老化。但是，你的皮肤的橙色积累会让你看起来像来自新泽西州海岸。不必担心。胡萝卜素进食过多会导致称之为胡萝卜素沉着的皮肤病，那样你的皮肤看起来就是像是橘子。但是这样的情况非常罕见。因此，除非当你发现你像是穿上了监狱连体衣（囚服貌似是橘红色）一样，否则，就大快朵颐吧。　　

　　其它含有β-胡萝卜素的食物：红薯 红辣椒 红柚

3.鳄梨  一项在美国营养学院杂志上发表的研究发现：摄入量较高的橄榄油的人比摄入量较高的黄油的人皱纹更少。原因是：黄油具有饱和脂肪，而橄榄油中含有丰富的单一饱和油脂。同样，一只鳄梨中超过50％的热量由单一油脂构成。这就是为什么多吃鳄梨超过橄榄油？这两个都是好的，但有鳄梨富含维生素B，这也有助于保持你的肌肤活力和平衡。　　

　　其它含有单一饱和油脂的食物：橄榄油 杏仁 花生酱

4.豆子   更精确地说，是豆类。包括黑豆，鹰嘴豆，小扁豆，大豆和花生。这些小小豆荚如何保护你的肌肤呢？通过平滑皱纹。澳大利亚研究人员分析了400多名老年男子和妇女发现：豆类、蔬菜和健康脂肪的摄入可以减少20%的皱纹。可能异黄酮、抗氧化剂集中在豆类中的原因。　　

　　其它富含异黄酮的食物：紫花苜蓿 豆豉 豆腐

5.葡萄   除了提供心脏病发作和中风的保护，在葡萄中发现的叫做多酚的抗氧化剂也可以帮助防止中年人皮肤下垂。这是因为多酚通过改善皮肤胶原蛋白的弹性，它是皮肤最里层的主要蛋白质。　　

　　其它富含多酚的食物：葡萄汁 蓝莓

6.水  补水。如果你试图皮肤保持湿度或者锁住水分。更广泛地说，我们的身体依赖于水化。所以，如果你不是整天喝水，你可能有一个缓慢的新陈代谢，头晕或者皮肤干燥。一项研究表明，仅仅需要半公升水，就可以增加毛细血管到达表皮的流量。仅仅只需16盎司。尝试每天这样做几次，你就会有一个初生婴儿般的脸。　　

　　其他水丰富的食物：西瓜 桃子 芹菜