最近去了趟番禺香江野生动物园玩，在那里午餐的时候第一次品尝到了鳄鱼肉，感觉很奇特，来跟大家分享——动物园的广播里号称鳄鱼力大无比，寿命超长，据说能活1百多年……我想，这家伙看起来凶猛无比，又皮糙色沉的，这么高寿，应该其肉吃起来也嫩不到哪里去吧！估计跟袋鼠肉差不多……老。

    挑了块最瘦的肉先尝，比较稳妥点。入口很令人意外地嫩，虽然炸过又红烧了，但很好嚼烂，而且有一股很浓的鱼香味。心下想——难怪叫鳄鱼呢！吃起来还真像鱼啊！

    接下来鼓起勇气探索带皮的肉块。鳄鱼皮煮熟了看起来很厚，吃起来又让我一惊——还是很好嚼烂。而且很浓滑，好像富含胶原蛋白的鳖壳一般，但是真的比那家伙厚。

    再下来喝了几口鳄鱼炖汤，非常鲜美。汤汁色白浓郁，口感清淡。不似肉汤那么油腻。让我想到了一个理论——地上走的不如天上飞的，天上飞的不如水里游的。真是连水里这么丑陋的高龄的鳄鱼，吃起来都这么鲜美嫩滑，感觉也特别营养健康，我也只能对水生动物由衷地感慨了！