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私房菜15——馒头的最佳伴侣

(2006-07-14 23:40:21)
私房菜15——馒头的最佳伴侣私房菜15——馒头的最佳伴侣    读大学的时候穷得更厉害。那个时候天天早饭吃馒头为的是省钱。在我们这些只吃馒头做早饭的同学里面,相对有前一些的标志就是蘸馒头的酱料等级了。那时候,要是能天天吃上香辣肉酱蘸的馒头,简直就觉得一个早上都幸福到了天堂。
     现在生活条件比几年前又好很多。偶尔早餐吃到馒头,心里头就会琢磨蘸点什么最好吃——最能体现出馒头的原本美味。最近发现馒头的最佳伴侣居然是黄油。在任何大超市的冷柜里都能找到安佳(ANCHOR)牌的纽西兰(NEW ZEALAND)原味黄油,大概20元左右一方条,油纸包着的。也有一次性塑料包装的小粒卖,比较适合没冰箱保存余料学生享用。因为黄油的熔点很低,所以北方的学生只有在冬天才适合吃方条装的大块黄油。
     如果希望便宜一些的黄油,也有国产品牌,还有其他各种口味:甜的、咸的、脱脂的、植物脂肪的等等。但是,我还是建议买进口的原味黄油,只有它的香浓,才能衬托出馒头的麦香!而且,稍待咸味的黄油,非常适合涂抹甜味的馒头,入口的味道不但香浓,还很丰厚。
    中国自古有句老话:“便宜无好货。”在吃过无数次亏之后,我现在感觉买任何东西都和买黄油一样:贵的一定有贵的道理,值得买;便宜的不一定是你要的,为了省一点零头折扣,往往容易赔进大头的消费基金。
    任何精明的商人都和诈骗犯人一样,利用的都是人们贪图小利的心理。在此,小博再次劝谏各位看官:千万不可贪图小利,更深的陷阱很可能就布置在它的后头……

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