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让全家人轻松告别黑眼圈的减肥菜:烤土豆片

(2009-03-02 14:25:55)
标签:

烤土豆片

厦门媳妇山城妹

减肥

美容

美食

分类: 无肉也欢——素食类

让全家人轻松告别黑眼圈的减肥菜:烤土豆片

 

这周末水水跑去帮忙同学的婚礼,新人的一大帮朋友以及双方家长一起连续奋战两天,到最后,个个都有了虚脱累垮的趋势。

水水这两天严重睡眠,外加胡乱吃东西,今早一照镜子,黑眼圈,外加又黄又肿的脸,实在有点惨不忍睹。上班前特意上了些腮红,才敢出门。

在这个春意盎然的季节,处处赏心悦目的风景,总让人觉得要没有美丽容颜,妖娆身材,都有点辜负这大好春光。

今天上一道既能减肥,还有助睡眠的辣味土豆片。

我们都知道,土豆超低的脂肪含量,让它成为理想的减肥食品。但却很少有人知道,烤土豆还能清除体内有害的酸化物,让色氨酸顺利发挥催眠作用,提高睡眠质量,帮助爱美人士告别黑眼圈。

这道简单又美味的土豆片,在家受到了小朋友,我和妈妈的一致欢迎。小朋友喜欢它香辣爽脆的口感,妈妈喜欢它做起来简单省事,我最开心的是,这道小菜能帮助我们这致力于减肥的“一家三口”消脂减肥,还能让我们告别黑眼圈,嘿——

 

让全家人轻松告别黑眼圈的减肥菜:烤土豆片

 

原料:土豆  小葱

料调:橄榄油 辣椒粉 花椒粉 生抽 盐 鸡精 黑胡椒酱步骤:

1.土豆去皮,洗净切片。小葱洗净,切好备用。

2.将所有调料放入大碗中调匀,将切好的土豆放碗中,与调料拌匀。

3.烤盘上铺上锡纸,放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱,180度,10分钟后取出。

4.将土豆片翻面,再刷一层调料,烤箱调至200度,再烤10分钟,取出撒上少许葱花即可。

 

小贴士:

1.把土豆切薄一些,可以减少烤制时间,土豆也更入味。

2.不同的烤箱,温度时间会有点差异,建议第一次做这个菜的时候,先把烤土豆的时间设短一点,以免烤糊。

3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油,避免土豆片粘住锡纸。

 

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