加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

降温天气远离感冒的民间偏方——萝卜炖肉

(2009-02-18 08:24:32)
标签:

厦门媳妇山城妹

萝卜炖肉

美食

分类: 肉食主义——肉荤类

降温天气远离感冒的民间偏方——萝卜炖肉

 

这几天,降温了。每天早上都很不想起来,妈妈来催了好几次,才慢吞吞起床。每天的早餐都丰盛得和别人家的晚餐一样,隆重得令人惊讶。

今天早上,桌上就放了,一盘手撕鸡,一只荷包蛋,一碗酒酿汤圆,一碗面条。我习惯丰盛营养的早餐,这会让我觉得接下去的一天都是美好的。

前两天,厦门开始降温。妈妈就一直说得吃点萝卜,防感冒。我以前倒是常听说“冬吃萝卜,夏吃姜”,也不知道有啥科学依据没,好像现在也该是初春了阿。尽管这样的倒春寒时节,其寒冷程度,比起冬天还更甚。

所以,不妨尝试下这个吃萝卜防感冒的民间偏方。在寒气逼人的晚上,一家人围坐饭桌,吃上这么一碗热腾腾暖呼呼的白萝卜炖肉,也是件美事儿哦!

 

              降温天气远离感冒的民间偏方——萝卜炖肉

 

原料

   猪肉,白萝卜

调料

   生抽 八角 老抽  姜片  白糖  葱花

步骤:

1.猪肉和白萝卜洗净切块备用。

2.  猪肉块放沙锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开。

3.  转中火,放入萝卜块,加入少许白糖,老抽,煮15分钟,撒上葱花即可。

  

温馨提示:

  白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰,预防感冒的作用。 但白萝卜不适合脾胃虚弱者;还有,在服用参类滋补药时忌食白萝卜,否则会影响疗效。

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有