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节后养生食谱:滋补养胃南瓜汤

(2009-02-03 08:13:24)
标签:

美食

养生

养胃

南瓜汤

厦门媳妇山城妹

分类: 无肉也欢——素食类

节后养生食谱:滋补养胃南瓜汤

  

这个春节过得充实又舒心:大部分时间和妈妈在一起,眼看着她她穿着好几厘米高的高跟鞋,和我一起去南普陀,环岛路,植物园。。。。。。我对她真是佩服的五体投地,宝刀未老啊——呵呵

偶尔也会一个人跑去咖啡馆,喝喝茶,晒晒太阳,看看书,消磨一个人的时光;有时候就待在家里,和一个小朋友一起看书,随便给他做些小零食,比如,他最爱的喜欢烤鸡翅。他一直嚷着要给我和妈妈做“蛋包饭”,呵——

春节那几天,我们虽没像在家那样天天大鱼大肉,但乱七八糟的小吃零嘴倒也没少吃。这几天吃饭,妈妈都做南瓜汤,说是养胃。

和我们一起吃饭的小朋友是个容易上火的孩子,她特地放了些绿豆一起熬。而我记起有一期《美丽佳人》介绍说,女性喝绿豆汤,放一把红豆一起煮,既清热又滋补。于是,我自己加了一把泡好的红豆,呵——

 

节后养生食谱:滋补养胃南瓜汤

 

原料:南瓜  红豆  绿豆

步骤:

1.绿豆红豆洗净,用清水浸泡半天;南瓜去皮,切块。

2.将绿豆红豆连同浸泡的水一起倒入锅中,大火煮沸。

3.加入南瓜块,煮至豆烂瓜熟即可。

 

 

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