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爱他,从疼他开始:云南过桥米线

(2008-04-18 09:15:48)
标签:

美食

过桥米线

厦门媳妇山城妹

分类: 行走远方——八方食界

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

 

 

青岛食日谈(九)

 

    在没有遇到他之前,我一直以为,爱一个人,就是相逢瞬间莫名的心动;是“一日不见,如隔三秋”的思念;是朝朝暮暮的久长痴缠。

    遇到他之后,我渐渐发现:爱一个人,原来是竭尽自己的所能,让他过得更开心,更舒服。于是,我那二十多年未曾沾过“阳春水”的纤纤玉指,开始了它与厨房漫长而持久的战争。

    当我看到,风尘仆仆回来的他,一口气喝下好几碗甜汤,然后心满意足的擦着嘴巴,快乐得好像一个天真孩子,我会有想拥抱他的冲动。这一刻,突然体会到张晓风的话:“爱一个人就是在他的头衔、地位、学历、经历、善行、劣迹之外,看出真正的他不过是个孩子。好孩子或坏孩子?所以疼了他。”爱一个人,大概也是从疼爱他,心疼他开始的吧?

    一直记得那个“过桥米线”的故事:聪明的妻子心疼日夜苦读的丈夫,灵机一动,便在烧好鸡汤后,浇上厚厚的油保温,再带上切得薄薄的肉片和米线。到了丈夫那里,妻子把肉和米线放到鸡汤里烫熟后给丈夫吃。妻子看着眼前的丈夫吃得大汗淋漓,微微一笑,无比满足。

    每次想到这个故事,我都会感动于那份来自世俗的喜悦与悲辛,感动于那份早已超乎雅俗之上的情景。

    当我走在青岛一月寒冷的街道上,看到眼前这家蒙自源过桥米线时,心里便涌出莹澈的暖流。我毫不犹豫地走了进去——

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

 

走进去,便感到一派异域风情。

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

 

我选在二楼用餐,那里比较安静。

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

 

附赠的奶茶,很好喝,香滑细腻——

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

 

服务员端上来的过桥米线:这么一大份,很壮观吧—

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

 

米线口感很Q——

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

 

 

配料好多,我一股脑都倒进汤里了——

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

 

也许算不上正宗,但却是冬天里一碗暖心又暖胃的过桥米线——

爱他,从疼他开始:云南过桥米线

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