上周末在“百果园”，我们还吃到了刚从树上摘下来的杨桃。在一片绿意盎然的果园里，我们享受着海滨城市的冬日阳光，品尝着这甘甜多汁的果肉，闻着空气中流动的果实清香，确是一种惬意的享受！

    冬日的果园仍然绿意盎然，杨桃套在一只只小袋子里，据说是为了防虫。

    袋子上还带着清晨的露珠——

    以前在北京也吃过杨桃，却未曾给我留下美好的印象。总觉得干涩带酸，而且价格不便宜。到厦门来之后，才发现自己原来吃的青色杨桃是还未熟透的果实。其实，成熟的杨桃大都爽甜多汁，风味极佳。

    果农告诉我们，挑选杨桃一般以果皮光亮为佳。果皮的颜色最好是黄中带绿，棱边青绿。图片里的杨桃，是我摘得第二个。我摘的第一个杨桃是个漂亮的青绿果子，非常好看，但不能吃。

    杨桃洗净，切片装盘，蘸一些糖就可以食用了。喜欢的话，也可以用来做菜，或者做一些甜品。还可以制成杨桃果酱，涂在面包上，吃很香甜。我切得不好，照片也没把杨桃那份精致水灵呈现出来，大家凑和看吧——

关于杨桃：

    杨桃又称洋桃、羊桃、五棱子、五敛子，土名三敛或山稔。我国是原产国之一。西晋郭义恭《广志》(三世纪)载：“三帘，似翦羽，长三四寸；皮肥细；缃色(浅黄色)。以蜜藏之，味甜酸，可以为酒啖。”

杨桃的美颜养生功效

    杨桃润喉：杨桃肉能消热生津，能舒缓咽喉疼痛的症状。

    水水的同行——亲爱的老师们，可在平时适当食用一些杨桃，避免咽喉疼痛。尤其最近天气干燥，期末即将来临，大家一定要好好保护自己的嗓子哦！

    杨桃美容：桃含丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。另外，杨桃能避免脸部肌肤水分流失。用于自制面膜，效果很显著。 

    就让我们用焕然一新的“面貌”迎接2008的到来吧！

    杨桃减肥：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用。另外，杨桃果汁中含有大量果酸，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

    岁末的聚会腐败很多，需要“keep fit”的朋友也不妨食用一些杨桃，享受美味的同时，还能美丽妖娆。

    杨桃解酒：杨桃营养丰富，肉汁丰沛，能补充水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒排出体外，消除疲劳感。

    岁末的宴席上，永远免不了要喝点酒，酒后吃一些杨桃，会有助于清热解酒。

    温馨提示：杨桃性寒，凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

    （注：第一张图片来自网络。这和我摘的第一个杨桃很像，看上去很漂亮，但吃起来特别酸，而且干涩。不过它用于菜品的装饰，是一个不错的选择。）

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