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味蕾的甜蜜接触:精致到奢华的绿豆糕

(2007-11-16 09:25:55)
标签:

美食/厨艺

奢华

绿豆糕

甜点

厦门媳妇山城妹

分类: 爱恋厦门——鹭岛搜食
 味蕾的甜蜜接触:精致到奢华的绿豆糕
 
 

    第一次在街边看到这家烘焙坊就被它吸引住了,实在是喜欢“糕饼铺”这个名字,有种贴心怀旧的暖意。

    我并不爱甜食,但每次听到“云片糕”,“山药枣泥糕”,“红豆糕”之类的点心,都很着迷。小时候,吃的最多是路边摊上的“白糕”,好像也有的地方叫“发糕”。小贩们把热气腾腾的白糕放在藤条编制的竹篮里,用一块洁净的纱布罩起来。他们的叫卖吆喝声中夹杂着白糕散发的米香,在清冷的早上,听上去别有温情。

    这家“糕饼铺”虽然有着怀旧的名字,销售的糕点却都现代别致。我第一眼看到“绿豆糕”时,就被它的奢华精美打动了。绿豆糕本是著名的京式糕点,我以前在北京常吃,喜欢它清香绵软的口感,朴实无华的外观,还有它简易古朴的包装。

    而眼前的这块绿豆糕,却让我的视觉有了惊艳的喜悦。看着它浅黄明亮的色泽,精致美妙的模样,好似一位风姿绰约的女子,让我不禁心旌摇曳,于是毫不犹豫地将它买回家,细细品尝。

    更让我惊喜的是,它的口感比它的精致的外形更让我惊艳,甜而不腻,恰到好处,细润香软,妙不可言——

    我那并不热衷甜食的味蕾,就这样,和一块奢华绿豆糕,有了一次甜蜜愉快的甜蜜接触。

 

喜欢这个店名,有点怀旧——

味蕾的甜蜜接触:精致到奢华的绿豆糕

 

可爱的绿豆糕——

味蕾的甜蜜接触:精致到奢华的绿豆糕

 

 

喜欢它浅黄明亮的色泽,有种静谧的华贵——

味蕾的甜蜜接触:精致到奢华的绿豆糕

 

味蕾的甜蜜接触:精致到奢华的绿豆糕

 

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