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山城独有美味:地道重庆烧烤

(2007-09-11 09:07:27)
标签:

美食/厨艺

麻辣

重庆

烧烤

厦门媳妇山城妹

分类: 想念重庆——山城美味
山城独有美味:地道重庆烧烤 
重庆麻辣行(四)

   水水一直对家乡的烧烤情有独钟,相信这绝对是在别处无法享受到的美味。

    今天水水就给大家送上俺家乡的地道烧烤出炉过程~~~~~~

 

   这种烧烤摊,在重庆的夜市才会有,夏天的营业时间一般是下午5点到晚上两三点,菜品丰富,有荤有素——

山城独有美味:地道重庆烧烤

 

山城独有美味:地道重庆烧烤

  

   烧烤我比较喜欢吃素菜,所以点了魔芋,海白菜,藕片,年糕,豆干。。。。。

老板的动作很麻利哦。。。。。

 山城独有美味:地道重庆烧烤

 

山城独有美味:地道重庆烧烤

 

烤熟之后,老板用剪刀把烤好的菜剪碎,并加入调料,有精盐,鸡精,花椒粉,辣椒,胡椒粉,泡椒,香油。。。

山城独有美味:地道重庆烧烤

 

山城独有美味:地道重庆烧烤

  

拌开之后,让人垂涎欲滴,食欲大增——

 山城独有美味:地道重庆烧烤

 

山城独有美味:地道重庆烧烤

 

山城独有美味:地道重庆烧烤

 

装盒打包啦——

 山城独有美味:地道重庆烧烤

 

再来个特写吧,馋一下,哈哈——

 山城独有美味:地道重庆烧烤

 

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