五彩素丝

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分类: 心情故事 |
动手“发明”一道小菜:五彩素丝。
原料:肉丝(说是素的,却带点荤腥)、豆干丝(白)、胡萝卜丝(红)、春笋丝(黄)、黄瓜丝(绿)
未入锅前,这几丝堆在案板上还挺好看的
出锅之后这些丝有的就变得蔫不唧唧的,好在色还在,型没变。
装盘之后再看,姿色还在。
味道如何?一尝,哈,盐放多了,有点咸。