加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

(2009-10-12 11:27:28)
标签:

饮食

养生

佳佳

健康

美食

情感

生活

天使女巫凡凡

育儿

杂谈

摄影

成长

婚姻

分类: !--------妈咪厨房

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

昨天是国庆后的第一个周末。

最近只要工作就要加班,周末想睡懒觉了。。

没想到佳佳丫头七点多就醒了,又是尿尿又是喝奶的,醒了就没睡意了。。。

好在她爹去加班后,她还很乖的在床上玩(其实是找到装她袜帽的一包,开始臭美开了,逐一拿出穿戴,佩服佩服呀,只要让我咪会就成呀)咪了一会,快八点了。因为休息没和奶奶吱声,奶奶在门外边发飙了,嫌我每次休息都不提前说声,唉,得,这咪来的觉也睡不踏实了。。。

 

上次花卷时发的面已经发好了,还是后悔了,又发的少了,哈哈。

 

小妮子的早餐就是牛奶加威化饼(俺实在懒了)。起床后收拾俺们的多功能床,然后娘俩一起洗涮,现在小妮子要求自己洗脸洗手,俺们一起唱抱抱熊。现在木头都能唱智慧树,抱抱熊洗脸的歌了,哈哈。然后打开电视,小妮子看电视,俺发面揉面,也没看表,怎么得一个多小时,因为发的面太软了,我怕花卷没型,而且以前蒸馒头老妈就说我力气太小了,真的很能体现呢。

   醒面的功夫,偶便上网查花卷拧法,毕竟第一次做,还得学习。偶一直是学习状态的,谁让俺这么小白。

   本来想吃茴香香蒸包的,懒的出去买了,决定就做花卷了。

   丫头中间就睡了半个多时辰。好在蛮听话的,偶用的小锅,就一屉,真的很浪费燃气呢,大锅就太大了,面少,怎么也不划算,何况,俺心里其实在打鼓,万一做不好咋办。做花卷还一好处,就是用五香面来遮味。俺在揉面时就在尝试,放点苏打粉,揉一会闻一下,再放点,哈哈,一直是摸索状态。好在,出来的味道和效果还是不错的。

    偶做了,葱花卷,巧克力卷(还有猪蹄样式的),豆沙卷,猪肉包,胡萝卜包。

   好了,上图看看吧。

     其实锅蛮小的,也就十寸左右的。

     这是刚蒸熟,还在锅里的样子。红的是红豆沙的花卷,本来是花式的,结果面太软,定型不好还占地方,上锅前又给改成花卷样了。愁,这么一包红豆沙馅么时用完,实在太甜了,下次自己煮豆子做馅。

 跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

一直忐忑不安的心终于放下了。因为第一次发的面不好,就黄黄的。碱味大,这次挺好的。

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

哈哈,跟着视频上学来的,猪蹄卷,我放倒了,感觉不出来,平放就很像跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

已经下午了,找了一缕光线照的,本来就阴天,将就点哈。跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

第二次的花卷里增大了辅料的量~跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

看吧,还加了芝麻在里面,看上去很有食欲,小得瑟一下~

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

来张葱花卷的全家福。。

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

市场上有卖所谓的巧克力馒头,我也给做成了花卷,还抹了薄薄一层红豆沙,抹了很少,

因为婆婆不吃甜,也不想佳佳吃太多甜,吃了易饱。。

不做不知道,其实这是用可可粉做的,根本不是巧克力,想当初俺年轻时还真傻到家了,姐俩争着吃呢。

学什么都有益处呢,长学问了

类推,我们也可以用果汁,胡萝卜汁做,营养比这还丰富,颜色也鲜艳

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

是不是真的很诱人呀,哈哈跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

因为一会要蒸,一会卷,一会看下孩子,所以有时竟然少卷了一环

哈哈,巧克力的这个就是,到了花卷第二锅时突然想起来了,又卷回了,哈哈。

我是竖着放的,正面就像个蝴蝶卷。。。。

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

木头是肉食动物,特意包了四个包子~

但是面实在不够了,俺凑了三个肉包,一个胡罗卜包子(给佳佳吃的)

这次包的很有进步哦,可以看的出是胡萝卜吧,哈哈

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

就是很小小的,你看,还不到手掌的1/2

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

哈哈,放个肉包的,光线问题,显的发黄~

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

花边还挺好看的,哈哈,今天超自恋~~跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

包子开会~(就四个兄妹而已)

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

 

集体拍照啦,都站好了,精神点哈~~

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

 

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

看吧,就这么一个玻璃盆盆。是俺们买酸奶时奖的,其实就是奔着奖品去的,嘿嘿

跟吃较上了------半天的努力=1盆的各样花卷蒸包!

 

 

          总结,今天战绩还是不错的。就是不知浪费了多少燃气,还是业务不熟练。下次要把面发足,用大锅一次性蒸完。今天蒸的有点袖珍,像点心。木头看了第一眼就说:娘唉,够我塞牙缝的吧?

         哈哈,真的很高兴自己又学会了一项面食,所以心情一好,俺把木头泡的工作服,丫头的一堆衣服都洗上了,晚上又带佳佳妮子逛了夜市,买了五本双语故事,还饶有兴趣的给她讲了故事,虽然她一个也没听。可见心情的力量也是伟大的。幸亏这点收获,要不那次发飙我怎么能消化掉呢,哈哈~~

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有