抱着试试看的想法,还是去早市转了一圈,环视一周,不是没有卖白豆角的摊位,就是那豆角都老得惨不忍睹,还是先买我喜欢的花菜吧!走到最里头,一个摊位上的花菜又大又新鲜,卖菜的是个老大爷,我问价钱的时候,他还有点儿拘谨,他靠着根柱子远远地盯着他的摊位,和周围那些远远看到买菜的人就熟络地拉拢的摊主截然相反,他的安静和周遭的吵嚷格格不入。他说平时不出来卖菜,今天是帮家里忙,我要的话就给我按批发价,看见我准备掰掉底部的叶子,他说我要是这样就不给我最低价了,要给我按正常市场价,还说叶子又没多少,不压秤,他说这话的时候显得有点儿底气不足,行吧,我要买菜,你要卖菜,你没咋做过生意,我也懒得讨价还价,成交!
因为家里还有西红柿,哥哥嫂子又给我送来一些,所以今年打算少买些西红柿,卖花菜大爷隔壁摊位的西红柿就很不错,一聊天,听口音是个四川大婶,人很热情,帮我一起装袋,聊起今年的菜不论数量还是成色上都不如去年时,她也说,今年天气不好,再一个,种菜的人少了,导致没什么好菜。买了几个花菜和一大袋子西红柿,小小的车筐和车把上就被塞得满满当当,我就先把这些战利品运回家。
第二趟再来,还是没找到心仪的白豆角,就在我快要放弃时,不经意间发现大门边上的摊位上有白豆角,而且还很新鲜,老板说这是最后一批了,卖完就没了,我拿了两个塑料袋,蹲在地上精挑细选,从顶上扒拉到底部,结果发现一整袋子都不错,于是爽快地“连锅端了”。谁让公主只喜欢吃白豆角呢!
今年的冬储早早就拉开了序幕,因为气候异常,入春以来一直都是低温、大风天气,本身播种就错过了最佳时期,再加上地租水涨船高,致使种粮种菜面积锐减,入夏以来又是极端高温,干旱少雨,导致今年蔬菜不论是价格还是品质上都不尽如人意。就拿西红柿来说,往年的西红柿个大色红,今年的西红柿普遍口感偏硬,颜色也不红润,想挑个熟软的给公主凉拌一下,都挑不出来。另外,往年我都是八月中下旬才开始囤菜,但身边人都说我行动晚了,好菜都基本没了。哎,今天只不过瞎猫碰上了死耗子,赶在彻底下市前囤够了未来好几个月的吃食。
从昨晚开始,煮玉米、冻菜,今早花了一个小时、来回两趟才买到想要的菜,到家就开始继续捣鼓:摘豆角、清洗、焯水;切花菜、清洗、焯水,该冷冻的冷冻、该晾晒的晾晒……一直忙活到下午。十公斤的豆角摘得我腰酸、手指疼,花菜切得我怀疑人生,六个多小时的时间,活只干了一半,回头看看,七公斤的花菜还剩一大半没有处理,算了,明天再说吧!
累吗?累啊!但我乐在其中,因为我做的都是自己真正喜欢的事情。