作为一个吃货,我的日常就是关注美食公众号,看每日的推送,搜索美食制作视频,和志同道合的朋友一起分享新菜式、交流感想,顺便给对方推荐漂亮的餐具。原本枯燥的一日三餐也因此变得有滋有味、多姿多彩。
因为手机保存了太多菜谱,翻找起来比较费事儿,所以有必要一一记录下来,于是这个周末就给自己找到了新乐趣——抄菜谱,除了写清食材、做法,为了增加趣味性,还会配上自己画的卡通图片,万一将来我老了,眼花看不清字的时候,还能通过图片知道做法,就算我用不着了,以后传给闺女也是有意思的传家宝。
每每发现新菜式,都会蠢蠢欲动,下班路上去买食材,到家就开始捣鼓,如果成功了会很开心,不成功就当积累经验,只要看着宝贝一脸满足地吃我做的饭,我就无比开心。
曾经的自己不喜欢进厨房,油烟大、工序繁琐,忙活一两个小时,实际吃饭不超过半小时,事倍功半,每次都是给老妈打下手,还要时不时被她嫌弃抱怨两句,所以就更不愿意主动学习了。自己结婚过日子之后,也是队友掌勺的时候居多,后来有了孩子,从给她做辅食开始,我慢慢喜欢上了烹饪,手中普通的食材经过煎炒烹炸就会变成各种美味,这是多奇妙的一件事啊!刚开始不会做的东西都要跟老妈请教,后来就开始自己摸索,慢慢的会做的饭越来越多,传统的、新式的、中西合璧的,信手拈来,这种成就感胜过一切。
萝卜青菜各有所爱,我现在最爱的就是自己做饭,化被动为主动,卫生又健康,闺女竖起的大拇指和发自肺腑的赞叹就是我不竭的动力。
吃货的日常,没有什么惊天动地的壮举,只有充满烟火气的温馨。
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