【分享】不容错过的全球绝美酒庄

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文化 |
作者:
元子 发表时间:
2011-04-12
据说是一万年之前,有一些已经成熟的葡萄果粒,经过风的吹拂,落到了地上,果皮破裂,随后,由之渗透而出的果汁与空气中的酵母菌发生了亲密接触,不久之后,葡萄酒就产生了。
在很多西方国家,葡萄酒文化已经渗入人们的日常生活。若以产地划分,葡萄酒产区基本上分为旧世界与新世界两种。旧世界倾向于手工酿制,以数百年以上酿酒历史的欧洲国家为主;新世界指工业化生产的产区,多指由欧洲向外开发后的酒。在这些葡萄酒产区,都有广袤的酒庄让人无尽向往,去那里,不仅可以品尝葡萄美酒,还有绝佳风景古迹可供流连。这一期,《尚品人生》精选值得前往的葡萄酒产区,品酒享人生。
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和老贵族们相比,新贵酒庄虽然少了些历史,却多了些平易和通达—来到纳帕谷,少了朝圣的心情,多了享受的愉悦。
去波尔多,如果只把品酒作为唯一目标,未免有点浪费,这个古老城市里的每一座酒庄背后,都有动人的景致与故事。
独特的气候、适宜的土壤、稳定的水资源,带给澳大利亚葡萄酒独特个性及浓重的水果风味。去澳大利亚不去酒庄,如入宝山空手而归。
迷人的景色、珍贵的葡萄酒、丰富的故事、奢华的体验……这些都有可能让它们获得顶级酒庄的殊荣。
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