【分享】益生菌:长寿乡的秘密

标签:
健康 |
人年轻的时候,大多数很洒脱的,生命诚可贵,却总觉得有更多更可贵的。但是当人经过而立之年,到了不惑之年后,大多数又转而变得更珍惜生命。尤其在事业上获得更大成就的人,会比平常人更想长寿,更想好好享受成功的生活。
古有皇宫贵族对长生不老药孜孜不倦的追求,今有经理人对健康长寿坚定不移的向往。而这个秘密,近期在海南“长寿乡”再次得到证实。
健康长寿的秘密
海南,不光有着碧海沙滩的热带风光,还是中国长寿老人最多的地方。被称为“中国长寿之乡”的澄迈就在海南。
澄迈人均寿命75.3岁,80岁以上的老人 11298人,大部分都具有生活自理能力。澄迈百岁老人平均年龄为102.02周岁,其中,年龄最大的老人109周岁,年龄最小的100周岁。
那这些人长寿的秘密在哪里呢?
这些长寿老人,有的血压高,有的血压低,有的烟酒不沾,有的每天必喝酒,有的喜欢抽烟,有的脾气暴躁,有的不喜运动,有的无肉不欢,有的常年吃素,有的嗜盐,有的口味清淡??每个人的习惯都不同,似乎无法从生活习惯中来归纳。
医生对长寿老人做了最细致的身体检查,很多人都很健康,生活自理外还可以做些不重的家务活。一样的环境,一样的食物,一样的风土人情,为什么有些人可以享期颐之寿,和乐融融在家含饴弄孙,有些人只有年逾七十的寿命呢?
真的没有共因吗?最后,医生检查了他们的粪便,意外发现了一个惊喜!所有长寿老人的粪便中都含有大量的双歧杆菌,这是对身体最有益的菌群。
神奇的益生菌
双歧杆菌是我们肠道内益生菌的一种,在食物供给中加入非致病性的活菌后,如摄入量足够,则对宿主健康有益。益生菌是一种对动物有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡,但必须是活菌。活菌是指可以顺利通过我们的胃,不会被机械消化过程所破坏,没有被胃酸和胆汁拦在半路,一路奋勇冲杀,到达肠道的时候还能保持活力的菌。而且这些菌可以粘附于肠道上皮或在肠道内,形成细菌聚落,从而对我们有益。
国外对于益生菌研究较早,现已开发出数以百计的益生菌保健产品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类—
1.乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等);
2.双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等);
3.酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
益生菌很常见,我们平时喝的酸奶中含有丰富的益生菌,如乳杆菌、双歧杆菌等。新鲜的酸奶中益生菌含量较高,自然发酵的半固体酸奶(每天送上门的那种瓶装酸奶)最好。调味型酸奶要适量饮用,如果粒酸奶、果蔬汁酸奶等,因为酸奶发酵过程中是不能有果汁存在的,所以那些所谓的蔬菜汁果汁酸奶都是后期通过调味剂调味而成,并不是加入了真正意义上的蔬果汁。
日常每天饮用酸奶一小瓶(约15ml)就可以达到培养肠道益生菌的目的,增加免疫力保持健康。当然,如果你有条件或者自己喜爱酸奶的话,卫生部副部长王陇德告诉我们一天喝多瓶也不影响,关键在于持之以恒,至少要用一个月的时间去调理肠胃。如果是本身就有严重的肠胃疾病,可以考虑微生态制剂(含益生菌活菌的制剂),我们现在已经跨入了“活菌时代”。通过微生态制剂补充双歧杆菌可迅速杀灭肠胃道有害菌,快而彻底,30分钟起效,是名副其实的胃肠治疗、调理专家。
谁最需要益生菌
健康来自体内微生态的平衡。胃肠道是人体最大的免疫器官,胃肠道黏膜的面积是人体黏膜中最大的,约300平方米,有一个网球场那么大。95%的疾病与肠内微生态有关,保持微生态平衡、健康的胃肠菌群,是保持人体免疫力的重要一环,可以吸收营养、维生素等活性物质,并能有效消除和分解毒物质。
那么,哪些人群最需要补充益生菌呢?免疫功能较差的人:比如经常使用抗生素药物者,因为抗生素在杀灭致病菌的同时也把肠道内的有益菌群消灭了,所以需要食用含双歧杆菌等活性乳酸菌的乳制品,尽快平衡肠道菌群,让自己回复到健康的状态。
常常吸烟喝酒的人:酒伤肝烟伤肺,常吸烟喝酒的人一般肝肺都不好,而且尼古丁对整个内脏都有不好的影响。补充益生菌有助于减轻内脏负担,减轻烟、酒对人体的毒害。习惯性便秘的人:便秘致使毒素不能及时排掉,长此以往人的免疫功能会下降,容易生病。益生菌可以刺激肠胃蠕动,改善便秘症状。
心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者:益生菌有助于心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者的康复。
常面对电脑和高压的经理人:常常面对电脑一坐就是一天,还是同一个姿势,时间长了觉得累。益生菌可以调节身体的状态,让你随时保持好心情。
益生菌还可以治很多病症,比如现在都市人常见的糖尿病。作为一种代谢紊乱的疾病,中医上讲这是“渴症”,会把大肠内正常的菌群破坏掉,影响肠道的生理状态进而影响肠道菌群的分布结构,益生菌的存在可以显著影响宿主的营养吸收,调节肠道内的免疫功能从而对宿主的病情有所影响。
地下根茎类、谷类、豆类、海带等含有丰富食物纤维的食物,具有帮助双歧杆菌繁殖的作用。想要在肠内增加双歧杆菌,最快的方法是直接服用双歧杆菌,如酸奶、乳酸菌饮料、微生态制剂。若要使双歧杆菌大量繁殖,除继续食用酸奶、乳酸菌饮料外,多吃含食物纤维和大豆低聚糖的食物更有效,尤其是山药。
科学家研究越深入,会越感激上帝创造出益生菌这么一件利器。而我们对益生菌认识越深入,会发现离长寿之门越来越近。
益生菌目前属于前沿性的发现,没有太多数据支持。
而益生菌也不是食物中能含有或提取的,各种常见的补充益生菌的饮料、片剂,在国内主要是各种品牌的酸奶、养乐多之类的。
而含益生菌活菌的制剂(微生态制剂)是新药,目前只有国外有开发,国内暂无生产能力。