戴姐姐在MSN上的签名是“干掉熊猫，我就是国宝”。我这个付老弟，不干掉熊猫，他也称得上是国宝了。在青岛啤酒干了一个月，前几天QQ签名还是“青啤养人，我又胖了”，这回突然说不干了，要到北京来。原因是，太累。我在博客上面写他，及他夫人的文字已经非常之多，只因其所作所为往往令我惊奇感叹。

前日暴雨，不知怎么我的车后带没气了，停了一天没骑，到昨天下午，我想得把车修了。于是趁着一会儿的空当，推车奔向修车摊。走到路边的煎饼摊，因不是饭点的时候，摊主“阿红”正坐在旁边纳凉，向我微笑致意，可能有点记得我了。

这个“阿红煎饼”是常常去光顾的。如果我的徒弟不来或其它什么原因没给我带早餐，我通常就到那里去买个煎饼吃。

其实这个小摊是“非法”的。也就是我光荣城管视为眼中钉欲拔之而后快的，有时，早晨城管出动，这个小摊（以及周边的很多小摊）就会消失一天，以避风头。城管的出发点是好的，“为广大群众生命健康着想”嘛，可是“群众”却往往不领情，最多的抱怨是“今天早餐没得吃了。”

但城管毕竟“出洞”时很少，大多数情况下可相安无事。这个煎饼小摊弥补了单位周边早餐市场的空白，摊主服务也热情周到，生意好得吓人。每次去，都要排队若干时间。

排队无聊，就在那合计，她这个小摊，能赚多少？一算，让我震惊。

首先，成本，所有税费，一概不交，成本，只是面粉钱、鸡蛋钱、燃气钱，每个煎饼最多不超过一块钱，一块五顶天了。卖价三块五，一个煎饼她至少净赚两块钱。每天早餐卖得最多，至少也得有100人（不然我不可能每次来必排队的），午餐也有不少学生过来买，算50个，到晚上，再减一半，25个，周末的生意没有平时好做，干脆不算了。粗粗一算，她纯收入一个月至少（！）应该是2元*175个*23天＝8050元。

我从微笑的她前面无语走过。