因为电影《芙蓉镇》，这个原本叫王村的古镇出名了。这里是土家族人聚居的地方，镇中至今保存了完好的青石板路以及古老的吊脚楼。到湘西旅游，一定要到芙蓉镇喝一碗米豆腐，不然就像会留下遗憾似的。

    这个小镇上，有很多家米豆腐店，因为牌坊附近的米豆腐店是当年刘晓庆拍电影的地址，所以，这里被认为最正宗，连店名也改成了“正宗113号米豆腐店”。每天从早到晚人头攒动，游客挤在店门口，就为这一碗米豆腐。

    米豆腐和我们想象的完全不一样，形状像北京凉粉中的粉鱼儿，可是又没有粉鱼儿那种滑嫩的外观。米豆腐要泡在茶色的汤里，撒上香葱，拌上辣子，就像吃馄饨。米豆腐有点筋道，配上酸辣的汤，在炎炎夏日喝上一口，立刻浑身是汗。大概不是吃米豆腐的最佳季节，又匆匆忙忙坐在这里，我没有觉得这著名的米豆腐有什么特别的地方。

    也许为了营造电影中的情景，或者这里的食客真是太多了，让老板没有时间去装修门面、更换餐具，反正这里的一切都是旧旧的，破边的碗，简易的桌子，古旧的凳子。再看看煮米豆腐的锅，时光仿佛倒带了五十年。

    倒是小镇给我的感觉不错，虽然路面很窄，游人又多，可是，凹凸不平的青石板，起伏不定的道路，特色的土家族吊脚楼，确实能感受到湘西小镇几十年不变的魅力。