《香道偶遇》

邓广梼

在云游的旅途上，飞机航班上偶然看到的休闲杂志读到一篇有关《香道》的文章，内容图文并茂，文章里描绘的香道过程令吾回忆起过去的香道缘分经历。

长辈中的姨妈是一位非常虔诚的佛教信徒，终身吃素，仙风道骨，天天手拿佛珠念经，家中佛堂晨昏清香袅袅，风雨不断，儿时不知道是打从那一天开始，她手把手教我整理她的心爱檀香炉，乌黑油亮的细小纯铜檀香炉里面是细如粉末的檀香灰烬，细心翼翼地将灰烬填成小山丘模样，再将檀香粉末撒在灰烬上面，薄薄一层，然后将檀香实木块用小刀捎一点小木枝，很技巧地轻架在檀香粉末上面，再轻撒一点点檀香粉末在檀香木枝，焚香准备工作便告完成。燃点方法是用火柴点燃佛香，用一双细小纯铜筷子将闷烧中的佛香折断，夹着轻放在檀香炉上层的檀香粉末堆中，檀香粉末便会慢慢漫燃开来。

每当姨妈家里的佛香或檀香木库存需要添加时便会带我一同去购买，她好像是一位品牌忠诚度的非凡消费者，每次总是去香港港岛上环区一家专卖店“启昌隆”采购，这店专卖佛香及檀香，佛香则有线香、长寿香、塔香等类别。启昌隆店铺附近都是与海味及咸鱼等有关的专买店，冬季农历新年前更会增加售卖腊肉、腊肠、腊鸭等年货，所以那个区域味道很特别，与佛香的味道有很大的反差，和檀香木比较就更是天渊之别。檀香木英文名称Sandalwood，启昌隆售卖的檀香木来货有印度及澳大利亚，颜色及气味都不一样，印度的檀香木价钱比澳大利亚贵几倍，姨妈从来就只买黄颜色的澳大利亚檀香木及檀香粉末，可能与她省俭与务实的顺德妇女美德有关吧。

许多年前云游到香港，与香港粤剧慈善伶王新马师曾先生之公子Billy聊天，无意中聊起儿时的熏燃檀香经历，他也谈到他们家里日常也有燃点檀香习惯，话中谈到以前到启昌隆买澳大利亚檀香木之经验，Billy告知他们是到香港九龙上海街的“梁永盛”香庄采购，言毕并立刻亲身去买来馈赠给我，非常感激他的热忱。当我收到Billy的礼物时打开一看，原来是比檀香木身价更为珍贵的沉香（Alosewood），沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”。沉香十分难得，自古以来即被列为众香之首，与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出来混合了树脂成分和木质成分的固态凝聚物，虽然燃点沉香方法与檀香一样，但燃烧过程中会听到轻微的吱吱作响，好像点燃油脂一样，固然，熏出来的香味也不尽相同，可说各有千秋。

在网上搜索“香道”一词，结果有几十万条有关信息，据云“香道”，是指享受香气，养身健体、凝气安神的一种高尚优雅的方法。它源于中国，至古尧、舜、禹、礼记中谈及祭天、礼佛、殷商时代就有香炉问世，汉末的《名医别录》就已有文字记载。香道在汉代之前用香是以汤沐香、礼仪香为主，汉魏六朝博山式的熏香文化大行其道。宋元时，品香与斗茶、插花、挂画并称，为上流社会优雅生活中怡情养性的“四般闲事”。宋代诗人苏轼在《端午遍游诸寺得禅字》中写道“焚香引幽步，酌茗开净筵。”形象地描绘了当时士大夫们把盏闻香的生活意景。至明代，香学与理学、佛学结合为“坐香”与“课香”。

人生经历风风雨雨数十载，原来已经误打误撞与香道擦肩而过却懵然不知。。。

(原文刊载于零九年五月《广告大观》杂志)