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大海烩面片
(2008-01-05 09:02:09)
标签：
天下美食 |
分类： 本家食谱 |
烩面片，北方的特色饮食，一直喜欢吃。
我们这儿，只有在兰州拉面馆可以吃到，
还有点小贵，平时吃的并不多。
要不怎么说我家大海与众不同呢？
他对吃就是有天赋，居然做起了烩面片。
你还别说，味道真是一级棒！
咸淡适中，我就把握不好这个分寸。
有鲜味，有酸味，有荤又有素：
自己捏的小肉圆，看见妈妈捏过的，
还有青青的菠菜、酸甜的西红柿。
而且市场上是买不到面片的，
大海就买来馄饨皮自己切，够聪明！
忘记说了，面片还是微辣的，
大海在里面放了胡椒粉，
哈哈，我觉得这是点睛之笔。
我一口气吃了两大碗，现在还回味呢。
大海，下次什么时候再做啊？！
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