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印象云南之昆明
(2007-04-28 00:21:03)
一周的短暂的旅行结束了，带着疲惫的身体回到家中，却时时忘不了这段时光的美好！
21日早8点45前，手机拍摄于沈阳桃仙国际机场
在重庆机场转机
到了云南昆明，下了飞机，随着机场大巴去宾馆的路上，看着云南美丽的景色，昆明不愧被称为“春城”，一年四季都象春天一样，当地人说，春夏秋冬都穿一样的衣服就可以度过，真神了！还有云南的绿化真的很好，国际上都有名气的说法我相信了！最与众不同的是种植花草树木的土是红色的！
馋嘴的我，到了任何地方都忘不了“吃”，哈~~~在云南，当然也不例外，所以要找最正宗的也是我一直想吃的“过桥米线”！
到了宾馆，打开窗户呼吸一下云南的空气，是真的很好！虽然昆明不象大城市那样的壮观，但是她也有自己的特色！
江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店（很有名气的哦~~~云南旅游形象大使选拔赛中就有此问题）
首先上来的是米线汤里的配料——生鹌鹑蛋、炸肉段、生鲜肉、鸡肉、菊花等等
第一步先把鹌鹑蛋放入很烫的汤里，顿时就熟了，然后把所以的作料放入碗中，最后把米线放进碗里。
一碗香喷喷的过桥米线就好了，准备开吃！
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云南过桥米线的传说 |
传说云南蒙自县城有一书生，很英俊，很聪明，但喜欢游玩，不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐，厌读书深感忧虑。一日，对书生道：“你终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗？”闻妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一书斋，独居苦读，妻子也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。日久，生学业大进，但也日渐瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思进补之。一日，宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，生妻怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视之，已熟，尝之，味香，大喜。即携罐提篮，送往书斋。因操劳过度，晕到在南湖桥上，生闻讯赶来，见妻已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已凉，以手掌捂汤罐，灼热烫手，大感奇怪，详问妻制作始末，妻一一详道。良久，书生说道，此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话从此，过桥米线不胫而走，竟成云南名膳。
夜宵是在“粥皇”吃的，据说也是很有名气的
由于坐了一天的飞机，所以没有多少胃口，我只点了一份菠菜牛肉粥和一份糯米饼。
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